V pričakovanju velike noči vam bomo vsak dan postregli z receptom za odlično sladico, pripravljeno z izdelki Žito moke in Dolcela.

za 12 kolačkov:

• 125 g pirine moke Žito
• 125 g sladkorja
• 125 g masla
• četrt žličke sode bikarbone Dolcela 
• pol žličke pecilnega praška Dolcela 
• 1 vaniljev sladkor Dolcela 
• 2 jajci
• 20 ml mleka

za kremo:

• 200 g mehkega masla
• 450 g presejanega sladkorja v prahu
• 2 žlici mleka
• 1 vaniljev sladkor Dolcela 

Priprava:

Pečico segrejmo na 170 stopinj. Suhe sestavine damo v večjo posodo, dodamo maslo, mleko in jajca ter zmešamo. Napolnimo modelčke do dveh tretjin in pečemo 22 minut.

Ko so kolački hladni, jih okrasimo z masleno kremo. To naredimo tako, da z mešalnikom mešamo maslo približno pet minut (da posvetli), v dveh korakih dodamo sladkor in vaniljev sladkor ter dobro premešamo. Čisto na koncu dodamo še mleko, kremo stepemo in nabrizgamo na kolačke.