Arhiv Dolenjskega lista

Slavko Kastrevec iz Hrušice je imel danes ledeno trgatev. Termometer je zjutraj okrog 7. ure kazal 16 stopinj pod ničlo, ampak trgači niso nič kaj pomišljali, ali bi se podali v trtje v Dragah v globok. Šardone je v vseh šestih vrstah, kolikor ga je Slavc poskusno pustil za zimo, vabil v lepih grozdih. Fantje so ga potrgali in ga sproti znosili v kad, kot bi mignil. Slavko ga je iz prvih napolnjenih posod seveda stresel v stiskalnico, iz katere je potem pritekel sladek ledeni mošt. Ko to poročamo, še privija stiskalnico, zato še ne vemo, koliko ga bo naprešal. Kolikor ga bo - odličen je, smo se strinjali vsi trgači.

Slavko Kastrevec ima letos prvič ledeno trgatev. »Vino imam za domačo rabo. Imam še nekaj starega. Za letošnje bi imel zato v zidanici premalo posode. In namesto da bi kupil še eno cisterno, sem pustil malo grozdja za zimsko trgatev,« je povedal.

Galerija

Arhiv Dolenjskega lista