Arhiv Dolenjskega lista

V četrtek, 22. septembra, so se učenci pri predmetu Turistična vzgoja odpravili na ogled gradu Otočec, da bi spoznali del turistične ponudbe domačega kraja. Hotel grad Otočec leži v srcu neokrnjene narave, na otočku sredi smaragdne reke Krke in je dragulj turistične ponudbe Dolenjske.

V gradu nas je prijazno sprejela vodja Vida Trenz, ki nam je predstavila zgodovino gradu, prenovo in delovanje. Po uvodnem delu nas je v restavraciji pričakal vodja strežbe, ki nam je postregel z belokranjsko pogačo in sokom. Potem, ko smo se okrepčali, smo izvedeli nekaj več o starodavnih recepturah, spoštovanju lokalnih posebnosti, vrhunskem vinu in o članstvu hotela v gastronomskem združenju Chaîne des Rôtisseursi.

Predstavili so nam tudi pravilno pripravo mize, pomen in uporabo pribora in kozarcev. Po zelo zanimivi in poučni predstavitvi smo si ogledali še grajske hotelske sobe in zaključili obisk na terasi. Odšli smo domov polni novih vtisov in znanja.

Prelepi grad Otočec si bomo z veseljem še kdaj ogledali in se ob tem še enkrat zahvaljujemo Vidi Trenz, ki nam je ta obisk omogočila.