Arhiv Štajerskega Tednika

Gobarsko društvo (GD) Ptuj deluje že osem let, vsako leto oktobra pa že tradicionalno vabijo na gobarski praznik pri Pomaranči. „Ljudje so se že navadili, da na razstave prinesejo vzorce gob, kjer dobijo tudi podatke o tem, za kakšne gobe gre. Ob gobah na razstavi so lističi, na katerih piše, ali je goba užitna ali pogojno užitna, ali strupena ali neužitna. Ljudje so velikokrat prestrašeni, ker ne vedo, kaj pomeni pogojno užitna goba. Dejansko to pomeni, da jo je treba termično obdelati, dobro prekuhati ali pražiti. Seveda pa to ne velja za vse gobe. Ljudem vedno svetujemo, da če niso 100-odstotno prepričani o užitnosti gobe, naj je raje ne pojedo. Gobe naj bi tudi uživali predvsem kot začimbo, kot dodatek k jedem. Na razstavah imajo ljudje možnost, da se poučijo o vsem, kar je povezano z gobami,“ je povedala predsednica GD Ptuj Alenka Plohl Podgorelec, ki vsako leto izkupiček od razstave nameni za dobrodelne namene.

Preberite več v Štajerskem Tedniku