NIJZ opozarja starše: Ta živila so lahko tveganje za zdravje dojenčkov
Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) je opozoril na možno prisotnost toksina cereulida v nekaterih živilih, zaradi česar je prišlo do odpoklica.
Zdravstveni inšpektorat je bil prek evropskega sistema hitrega obveščanja obveščen o več odpoklicih začetnih mlek za dojenčke zaradi možne prisotnosti emetičnega toksina bakterije Bacillus cereus (toksin cereulid). Gre za večji odpoklic v številnih državah.
Na NIJZ so pojasnili, da v Sloveniji do zdaj niso zaznali potrjenega primera zdravstvenih težav pri dojenčkih, ki bi ga povezali z uživanjem mlečnih formul z vsebnostjo cereulida. Hkrati opozarjajo, da lahko tak izdelek predstavlja tveganje za zdravje dojenčkov.
O toksinu cereulidu
Bacillus cereus je bakterija, ki je pogosta v okolju in lahko ob določenih pogojih tvori toksine. Emetični toksin cereulid je izjemno toplotno obstojen, zato ga priprava mlečne formule z vročo vodo praviloma ne uniči. Prav tako ga ne uniči prekuhavanje že pripravljenega izdelka, so še pojasnili.
Nasvet staršem
Staršem, ki uporabljajo mlečne formule za dojenčke, svetujejo, da preverijo, ali so na seznamu odpoklicanih izdelkov. Seznam je objavljen na spletni strani Nevarni in neskladni izdelki.
"Če je izdelek odpoklican, ga ne uporabljajte. Izdelek zavrzite ali vrnite prodajalcu. Hranjenje nadaljujte z mlečno formulo, ki ni odpoklicana," je NIJZ zapisal na svoji spletni strani.
Kako lahko vpliva na zdravje?
Kot so zapisali na NIJZ, pri morebitni prisotnosti emetičnega toksina po zaužitju lahko pride do prebavnih težav. Starše opozarjajo, da se ob zaužitju najpogosteje pojavi nenadno, ponavljajoče se bruhanje, lahko tudi bruhanje v loku. Otrok je lahko bolj bled, razdražljiv in slabše odziven. Redkeje se lahko pojavijo krči ali drugi znaki okužbe prebavil, včasih tudi nekoliko povišana telesna temperatura. Zaradi bruhanja lahko pride do dehidracije.
Kdaj k zdravniku?
Če se otrokovo stanje slabša, če bruhanje ne poneha, če otrok slabo pije, je izrazito zaspan ali se slabše odziva, naj po nasvetu NIJZ starši čim prej kontaktirajo izbranega pediatra oziroma poiščejo nujno zdravniško pomoč.
Na NIJZ še opozarjajo, da lahko podobne znake povzročijo mnogi virusi in bakterije, zato sam pojav bruhanja ne pomeni, da je vzrok ravno odpoklicani izdelek.
Starše tudi pomirjajo, da preteklo uživanje izdelkov ne predstavlja tveganja, saj se simptomi pojavijo v nekaj urah po zaužitju in tudi kmalu izzvenijo. "Če v tem času ni bilo težav, dodatni ukrepi niso potrebni," so navedli na NIJZ.
Glasujte za Slovenko leta 2025
Sedem izjemnih žensk. Ena odločitev.
Izberite kandidatko, za katero verjamete, da je s svojim pogumom in delom najbolj zaznamovala preteklo leto.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.