Profimedia

Najslajši so tisti plodovi kostanja, ki jih naberemo in spečemo ali skuhamo sami, menijo nekateri. Le mahniti jo je treba na svež zrak, v gozd, kjer raste pravi ali domači kostanj (Castanea sativa). Najdete ga skoraj povsod pod Sloveniji, le redko na Koroškem. Ne iščite ga visoko v hribih, saj raste do nadmorske višine 800 metrov. Na Primorskem dozori hitreje, na Gorenjskem kasneje. Strokovnjaki pravijo, da je pogostejši na kislih tleh. Na apnenčastih tleh ga najdemo, kjer so tla zakisana in so običajno v bližini iglavci. Rad ima topla pobočja.

Sašo Švigelj

Preden se sklonite in začnete z nabiranjem, velja opomniti, da lahko v skladu s predpisi posamezni obiskovalec gozda za lastne potrebe nabere dnevno največ dva kilograma kostanja, enako kot pri gobah. Če prekoračite to količino in vas zasači inšpektor, vas lahko doleti kazen v višini 200 do 400 evrov.

· Novice

Sezona kostanja je tu. Toliko boste za kilogram odšteli na soboški tržnici

V določenih primerih zakon o gozdovih predvideva izjeme, in sicer se v gozdovih, v katerih bi se z nabiranjem plodov, gob ali rastlin ogrožala katera koli rastlinska ali živalska vrsta oziroma funkcija gozdov, nabiranje lahko omeji ali prepove. Nabiranje plodov pa se lahko prepove tudi v gozdovih, kjer lastnik drevje goji tudi zaradi plodov.

JESENSKI PRIGRIZEK

Kako pripraviti nabrani kostanj in kako ga shraniti

· Svet slavnih

3 zlata pravila nabiranja kostanja