Kulinarika / stran 97
Nemčija, dežela dobrega kruha, pestre zgodovine in dih jemajoče narave
Nemčija je znana po svojevrstnem svetovnem rekordu: po podatkih Nemškega inštituta za kruh tam vsak dan prodajo več kot 3000 različnih vrst kruha in pekovskih izdelkov.
Skrivnosti parnih pečic
O parnih pečicah pri nas razpravljajo že dve desetletji, še vedno pa o njih ne vemo dovolj, da bi prepoznali množico prednosti, ki jih ponuja njihova uporaba.
Kako uporabljati bambusov soparnik?
Bambusovi soparniki postajajo vse bolj priljubljeni in so gotovo smiselna naložba za vse, ki uživate v nežnejših okusih.
Vsako nebesno znamenje bo april doživelo po svoje
Pester april vam bo prinesel zanimiv in nov način razmišljanja, s katerim se lahko odlično odprete za prava spoznanja, ki vam bodo prinesla pomiritev in drugačen odnos do materialnih dobrin.
Nebesni znak odloča, kako pokažemo jezo
Datum našega rojstva ne vpliva le na to, katere stvari nas bodo najbolj razjezile, temveč tudi na to, kako bomo svoje občutke jeze izrazili.
Vodne karte, prihodnost restavracij?
Voda je naravna prozorna tekočina brez barve, vonja in okusa. Tako piše v slovarju in tako so nas učili v šoli. Pa je res? Kadar se po daljši poti vrnemo domov, verjetno vsak od nas hvaležno opazi, da je voda iz domače pipe boljša od marsikatere druge. »V šoli nas učijo narobe,« poudarja prvi slovenski vodni sommelier Niko Huber, ki v sodelovanju z restavracijami ustvarja vodne karte.
Tradicionalni, razumni, pogumni in rojeni voditelji
Ah, pomlad – tako čudovit letni čas! Nič več snega ali mraza, rože cvetijo in poletje je pred vrati. Toda to še ni vse, kar prinaša ta čudovita sezona: pomlad je obdobje ovnov!
Je priljubljena vedeževalka napovedala lastno smrt?
O rutinskih popotovanjih k sorodnim dušam, ne da bi se tega zavedali.
Dobro je poznati njune vplive, saj nam letos kar oba vladata z neba
Kdor se vsaj malo zanima za astrologijo, dobro ve, da je letos še posebno zanimiv čas, saj energije zaznamujeta močna planeta Mars in Pluton.
Teci, zajček, teci
V Nemčiji vsak praznik, zlasti pa veliko noč, spremlja tradicija in kopica starih običajev: od poslikave pirhov in priprave gnezdec do razvajanja s čokoladnimi zajčki.
Sveže, sezonsko
Konec koledarske zime prinaša vznemirjenje novih začetkov. Sveže zelenje narave in razigrano ptičje petje nas napolni z energijo in zagonom. Izkoristiti ju velja za vpeljavo sprememb, ki bodo naredile naše življenje še bolj zeleno in vedro.
Revija Dober tek praznuje in nagrajuje
Ne spreglejte posebne ponudbe: 28 % popust pri naročnini ob 28. rojstnem dnevu naše revije!
Trenutni čas rib nam prinaša iztočnice za rast in napredek
Lepe besede so ključ do ravnovesja in prinesejo paleto spoznanj in modrosti. Resnica je, da je človek vse svoje življenje ujet v prostoru in času, to je pravzaprav priložnost za napredovanje.
Ko maske padejo, nastopi čas resnice
Sestavni del življenja je tudi veselje in pustno rajanje je dokaz tega. Ljudje radi spremenijo podobo in postanejo za nekaj časa nekaj, kar si želijo ali po čem hrepenijo. Toda ko maske padejo, je čas za resnico, ki prinese spoznanja in ravnovesje.
Nasveti za varno cvrenje
Zbrali smo kopico zlata vrednih nasvetov za slastne priprave na pust.
Ingver za vse leto
Ingver – čarobna korenika, katere raba je čarobno raznolika.
Katero znamenje je najbolj resnicoljubno in katero največji lažnivec?
Ali je resnica res vedno najboljša rešitev?!
Ana Roš odpira pop-up bistro v Ljubljani
V ljubljanskem hotelu Slon se 4. februarja odpira novi pop-up bistro.
Chef Jorg Zupan vrača Michelinovo zvezdico
V prostorih Ateljeja bo spomladi pod novim imenom zaživela sveža kulinarična zgodba.
Tako osvojite simpatijo glede na njeno nebesno znamenje
Veliko je napotkov astrologov, kako zapeljati in osvojiti predstavnika določenega nebesnega znamenja. A tokratni napotki so verjetno med najbolj izčrpnimi.