© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kulinarika / stran 357

gomoljna-zelena-1-150_1115x560_acf_cropped.jpg

Gomoljna zelena

Čeprav je bela, se imenuje zelena. In čeprav je njen grčasti gomolj ves robusten in ne prav privlačen na pogled, je imenitnega okusa – pravi kulinarični dragulj, ki nastopa v številnih krepčilnih jesenskih in zimskih jedeh, tako preprostih kot imenitnih. Povrnimo spet veljavo tej prezrti aromatični zelenjavi!

Katja Jenčič
1. 10. 2015

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.