© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kulinarika / stran 235

pexels-polina-tankilevitch-6419715-scaled_1115x560_acf_cropped.jpg

Klasični zrezki

Najbolj znamenit in priljubljen je dunajski, ki ga Dunajčani jemljejo zelo resno in natančno vedo, kakšen morati biti: telečji, paniran v moki, jajcu in drobtinicah, ocvrt tako, da se panada lepo napihne, in postrežen s krompirjevo solato ali maslenim peteršiljevim krompirjem. Potem je tu še pariški, ki je povaljan samo v moki in jajcu, pa milanski, ljubljanski, zagrebški, Holstein, lovski in ciganski … Seznam klasičnih receptov za zrezke je brez konca, nekaj jih objavljamo na naslednjih straneh, še bolj kot pristnost pa je pomembno, da izberemo primerno meso in ga pripravimo tako, da so zrezki res mehki, sočni in okusni.

Katja Jenčič
24. 3. 2020
love-1672154.jpg

Tedenski horoskop: Ljubezen bo v zraku

Ne nasedajte provokacijam okolja in si dovolite začutiti nove energije lune, ki bodo ta teden okrepile vašo življenjsko energijo in vas povezale z naravo in globino lastnega čutenja bolj kot kdajkoli prej.

Andreja Novak/Dobrakarma.si
23. 3. 2020, 13.00

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.