Kulinarika / stran 114
Najbolj zanimive lastnosti ljudi, ki so rojeni v znamenju leva
V zodiaku lev predstavlja poosebljenje resničnega jaza. Levi so zato usmerjeni predvsem k sebi in so prepričani, da se svet vrti predvsem okoli njih.
Po jutranji mehkobi danes ob 12.02 Luna 'zdivja'
Nežnost in zasanjanost jutra se popoldne spremenila v akcijo.
Danes so v nevarnosti vaše denarnice
Ne dajmo se, saj so razprodaje skozi celo leto
Nal Husić: karte kažejo, kako nas 'luna gunca'
Ste opazili, da je tokrat vse nekako drugače?
To so nebesni znaki, ki iščejo afere prek spleta
Raziskave so pokazale, katera nebesna znamenja so najbolj nagnjena k varanju prek družbenih omrežij in strani za zmenke.
Dario Cortese
Dario Cortese z zanimanjem opazuje vrtičkarje, ki plevel mečejo na kompost, namesto da bi ga pojedli. Je velik poznavalec »divje hrane«, ki zna v naravi nabrati več kot štiristo užitnih samoniklih rastlin in jih spremeniti v okusne divje obroke. Svoje znanje in izkušnje deli na praktičnih delavnicah, v publicistiki in priljubljenih avtorskih knjigah, za katere v šali pravi, da so trajnice.
FoodFatal
Ko sta materi samohranilki, Saša Rakita, menedžerka za marketing v mednarodnem švedskem podjetju, in Karmen Kozjek, zaposlena na fakulteti za psihoterapevtsko znanost, čez noč ostali brez zaposlitve, sta svojo smolo kmalu spremenili v veliko srečo. Iz poslovnega sveta sta prestopili v kulinariko, ustanovili podjetje FoodFatal in začeli prirejati prav posebne kateringe s poudarkom na otroških zabavah in poslovnih srečanjih.
Lior Kochavy
Ljubljana, petek. S soncem obsijan Pogačarjev trg glavne mestne tržnic utripa od življenja. Nasmejani obrazi študentov, zaposlenih in upokojencev, radovedni turisti, otroški smeh in gneča okoli petdesetih stojnic, na katerih gostinci ponujajo jedi z vzhoda in zahoda, iz Slovenije in tujine. Tak je od prvega pomladnega dne pa vse do konca oktobra vsak petek na ljubljanski tržnici, vse odkar je leta 2013 Izraelec Lior Kochavy s svojo skupino organiziral prvo Odprto kuhno, prehransko tržnico na prostem, ki je kmalu postala najbolj urbana in najbolj kulinarična točka glavnega mesta. Od takrat pa do danes se je razširila po državi (najdemo jo na Ptuju, v Novi Gorici, Kopru, Novem mestu) in na druga področja (festivala Pivo & burger, Brina - ljubljanski festival džina). Z Liorjem smo se pogovarjali leta 2015.
Praženje oreščkov
V: Kadar pražim oreščke, jih pogosto zažgem – prav hitro so črni in grenkljati. Kako naj ravnam, da bi se enakomerno zlato popražili?
Moka z dodanim pecilnim praškom
V: V tujih receptih pogosto zasledim moko, ki ji je že dodano vzhajalno sredstvo. Ali lahko uporabim navadno moko in ji samo dodam pecilni prašek?
Horopskop za torek, 25. junija
Če verjamete ali ne, bolje je, da ste na vse pripravljeni!
Ston
Čeprav imata Ston in Mali Ston obzidje, ki ga po dolžini prekaša le Kitajski zid, in veličastne soline, v katerih sol na tradicionalen način pridelujejo že od 14. stoletja, poznamo ljubitelji kulinarike to prijetno srednjeveško lokacijo predvsem po slastnih ostrigah. Mesteca na samem začetku polotoka Pelješca so zato ena najpomembnejših kulinaričnih mikrolokacij hrvaške obale.
21. junij: solsticij, čarobna poletna noč in praprotno seme
Danes je dan sončevega obrata in začetek poletja.
Sonce je vstopilo v raka - spoznajmo ga
Danes se Sonce iz Dvojčkov pomakne v znamenje Raka, ki bo vladar neba do 22. julija
Kako bi vaše nebesno znamenje preživelo v Kameni dobi?
Zamislite si, da se je kolo časa zavrtelo daleč, daleč nazaj, vse tja do kamene dobe. Verjetno poznate Kremenčkove in natanko veste, kam bi prišli.
Ponedeljek, 17. 6. 2019 - med polno Luno in solsticijem
Dinamika zadnjih dveh tednov bo z današnjo polno Luno pripeljana do vrelišča.
Da ne bodo danes od zagnanosti ostale le ideje ...
Zanimivo in dinamično dopoldne se nam obeta z delovno Luno v devici.
Odtis današnjega dne: 'kr neki in brez razloga'
Slabše razpoloženi smo se prebudili v današnje jutro, za kar je kriv Saturn.
V čem so nebesna znamenja močna in v čem šibka?
Astrologi so strnili svoje ugotovitve ter razkrili osnovne slabosti in prednosti posameznih znakov.
Večno mladi in igrivi - rojeni v znamenju Dvojčka
Sonce je iz ozvezdja Vodnarja prestopilo v ozvezdje Dvojčka, kjer se bo zadrževalo do 21. junija, ko vstopi v ozvezdje Raka.