
Privoščite si večerjo, ki vam ne bo kratila spanca
V naši šoli zdrave prehrane, ki jo pripravljamo skupaj z nutricionistko Karlo Klander, je tokrat na vrsti večerja. Ta naj bo lahka in v zmernih količinah, da ne preobremenimo prebave.

Tako bomo poskrbeli, da se bo naše telo čez noč osvežilo in si nabralo novih moči.
Lahka večerja
SESTAVINE:
1 skodelica zelene solate po lastni izbiri
1 skodelica regrata
1 pest vrtne kreše
5 češnjevih paradižnikov
nekaj vejic drobnjaka
1 prgišče nesoljenih in nepraženih pistacij ali pinjol
1 žlička francoske gorčice
limonin sok
olivno olje
nerafinirana morska sol
V veliki skledi namešamo vse zelene sestavine in paradižnik. Posujemo s pistacijami ali pinjolami in nasekljanim drobnjakom. Preliv pripravimo iz gorčice, limoninega soka, olja in soli ter prelijemo po solati.
Domača zelenjavna pašteta
SESTAVINE (za dva lačna):
1 pečen jajčevec
1 skodelica kuhane čičerike
2 žlici tahinija (sezamova pasta)
1 žlica limoninega soka
2 stroka česna
1 žlica kaper
himalajska sol in kajenski poper po okusu
velika skleda endivije
Vse sestavine zmešamo v mešalniku ali multipraktiku, tako da dobimo pašteto. Ponudimo jo z različno zelenjavo, krekerji ali brezglutenskim kruhom. Zraven si privoščimo veliko skledo endivije, ki jo začinimo s prelivom po svojem okusu.
Preberite tudi
Najbolj brano
Trenutno
8 °C
Oblačno
nedelja, 16. 3
Deževno
ponedeljek, 17. 3
Deževno
torek, 18. 3
Jasno
7-dnevni obeti