Kako paprika pomaga vašemu telesu: resnica, ki vas bo presenetila
Preverite 5 znanstveno dokazanih koristi paprike za zdravje – od izboljšanja vida do uravnavanja krvnega sladkorja.

Paprika, pisana, hrustljava in vsestranska zelenjava, ni le estetski dodatek jedem, temveč prava zakladnica hranil. Rdeča, rumena, oranžna ali zelena – vsaka paprika prinaša edinstvene koristi za zdravje. V nadaljevanju razkrivamo pet najpomembnejših razlogov, zakaj naj bi paprika postala redni del vaše prehrane.
1. Paprika ščiti oči in izboljšuje vid
Paprika, zlasti rdeča, je bogata z luteinom in zeaksantinom – karotenoidoma, ki ščitita oči pred oksidativnimi poškodbami. Raziskave kažejo, da redno uživanje teh hranil zmanjša tveganje za sivo mreno in starostno degeneracijo rumene pege, dveh vodilnih vzrokov za izgubo vida pri starejših.
Vložena paprika bo odlična spremljevalka narezkov
Vložena pečena paprika v odišavljenem olju
2. Paprika lahko pomaga preprečiti slabokrvnost
Čeprav vsebuje le zmerne količine železa, je paprika izjemno bogata z vitaminom C – že pol paprike lahko vsebuje do 100 mg vitamina C, kar bistveno poveča absorpcijo železa iz rastlinskih virov. Poleg tega vsebuje tudi vitamin B6, ki je ključen za tvorbo hemoglobina – beljakovine, odgovorne za prenos kisika v krvi.

3. Močna protivnetna in antioksidativna zaščita
Paprike vsebujejo številne antioksidante, vključno z vitaminom C, vitaminom E, beta-karotenom, ter rastlinske spojine, kot so kapsantin, kvercetin in lutein. Ti delujejo protivnetno in ščitijo telo pred kroničnimi boleznimi, kot so srčno-žilne bolezni in nekateri tipi raka.
Čeprav je potrebnih še več obsežnih raziskav, trenutni dokazi kažejo, da lahko uživanje paprike pozitivno vpliva na splošno zdravje in dolgoživost.
4. Paprika lahko podpira zdrave možgane
Zanimive raziskave na živalih nakazujejo, da lahko spojine v papriki zavirajo encime, povezane z razvojem Alzheimerjeve bolezni. Antioksidanti, kot so fenoli in flavonoidi, naj bi pomagali pri ohranjanju kognitivnih funkcij in spomina.
5. Naravna pomoč pri uravnavanju krvnega sladkorja
Polifenoli v papriki imajo potencialne hipoglikemične učinke. Študije na živalih so pokazale, da lahko redno uživanje paprike pomaga uravnavati krvni sladkor in zmanjša tveganje za razvoj sladkorne bolezni tipa 2. Čeprav so potrebne dodatne raziskave na ljudeh, so rezultati spodbudni.
Koliko paprike na dan?
Nutricionisti priporočajo vsaj eno do dve porciji paprike tedensko, pri čemer je najbolje uživati surovo ali hitro prepraženo, saj tako ohrani največ hranil – predvsem vitamin C, ki je občutljiv na toploto.
Je paprika primerna za vsakogar?
Večina ljudi lahko brez težav uživa papriko. V redkih primerih lahko povzroči prebavne težave ali alergijsko reakcijo, predvsem pri posameznikih z alergijo na pelod (navzkrižna reakcija).
- Če imate dvome, se posvetujte s prehranskim strokovnjakom ali zdravnikom.
Ne glede na barvo, paprika predstavlja okusen, nizkokaloričen in hranljiv dodatek k vsakemu obroku. Naj bo to v solati, pečena, polnjena ali v zdravem čiliju – paprika ni le kulinarična zvezda, temveč tudi zdravju prijazna izbira, ki vas lahko spremlja skozi vse leto.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se