Osebni arhiv

»Moj ata je vedno rekel, Sara živiš za danes, ne za jutri … In res se tega poskušam v življenju držati,« je kuharska mojstrica Sara Rutar zaupala svoji spletni publiki in nadaljevala, da ima kakopak pred seboj vizijo in želje, a se hkrati ne pozabi osredotočati tudi na kratkoročne načrte. In zakaj se ji slednje zdi tako pomembno? »Ker se stvari v današnjem svetu tako hitro spreminjajo, da se včasih lahko iz danes na jutri celotna situacija spremeni in izbere drugo pot. Poleg tega, ko sem si delala dolgoročne načrte, sem bila vedno razočarana, če jih nisem zmogla realizirati! Zato sem se naučila, da poskušam živet za danes in ne za jutri! Zato izkoristim vsak dan kot da bi bil zadnji. V dani situaciji poskušam zajemati življenje s polno zvrhano žlico,« je povzela svoje misli Sara in zaključila, da se morda opisano sliši preprosto, a v resnici ni, saj gre za proces, ki se ga učimo vse življenje.