Osebni arhiv

Finalistka kuharskega šova je te dni delovna, saj se ukvarja s čimprejšnjim odprtjem svoje slaščičarne v Miklavžu: »S tem se mi bodo uresničile moje sanje, saj sem vedno sanjala o manjši butični slaščičarni, na način 'to-go', torej ljudje pridejo, vzamejo in odidejo. Morda se bo čez čas razvilo v kaj večjega, vendar bomo o tem razmišljali pozneje.« Predvsem se je dolgo ukvarjala z izbiro lokacije: »Se mi zdi, da so prvi strahovi tisti, ko se sprašuješ, ali je prava lokacija, ampak mislim, da sem se dobro odločila. Miklavž je zunaj mesta Maribor, kot kraj se zelo razvija, pa še nekje vmes je med Mariborom in Ptujem.«

Slaščičarna se bo imenovala SladKLARije: »Novo leto, novi začetki. V bistvu ne bo le klasična slaščičarna, temveč trgovinica, kjer bo mogoče kupiti tudi dekorativni material za rojstne dneve in slaščice – monoporcijske tortice, cakepopse in podobno.«

Pro plus