Suzana Gabrijan

Nedavno je naša najboljša kuharica Ana Roš, katere restavracija edina v Sloveniji premore dve Michelinovi zvezdici, v sodelovanju s Tušem odprla trgovino prehrambnih izdelkov z njenim podpisom na ljubljanski tržnici. Naporni tempo in več druženja kot običajno pa sta pustila tudi svoje posledice. Prej je dve leti nadležni virus covida-19 ni ujel, tokrat mu je podlegla. Ni ji preostalo drugega, kakor da je pristala za nekaj dni v karanteni in se v tem času posvetila branju knjig:

»To je čas za refleksijo, pisanje in branje in vsekakor zavedanje, da nisem nikakršen heroj. Dve leti sem bila hitrejša kot virus, a zdaj me je presenetil.« Že takoj nato pa jo čaka daljše poslovno potovanje in avgusta zasluženi dopust. Na dopustu si bo povrnila moči za jesen, našla tudi kakšen navdih za nove jedi in morda tudi za zabavo, ki jo čaka prav ob koncu leta. Ana bo namreč na zadnji decembrski dan praznovala okroglih petdeset let.

Mediaspeed