Revija Maja

Pikantni sirov namaz

10 minut

Sestavine za 4 osebe:

300 g pikantnega mehkega sira
100 g masla
6 žlic puste skute
sol, poper
½ žlice ostre mlete paprike
½ žlice mlete kumine
1 rdeča čebula
1 šopek peteršilja

Priprava:

1. Kremasto zmešamo sir in maslo. Dodamo skuto, solimo, popramo, vmešamo papriko in kumino.

2. Čebulo olupimo in narežemo na tanke rezine. Peteršilj osmukamo.

3. Namaz potresemo s peteršiljem in obložimo s čebulo. Postrežemo s slanimi prestami in vrčkom piva.