Shutterstock

V zadnjih dneh je svetovni splet obsedla nekoliko drugačne priprave kave, rezultat pa je dalgona kava ali stepena kava. Zaradi privlačnega videza pa je ravno na družbenih omrežjih dosegla takšno priljubljenost. 

Za pripravo dalgona kave potrebujete zgolj instant kavo, vodo ter sladkor in mleko po izbiri.

Sestavine

Za več skodelic zgolj povečajte količino sestavin. 

• 30 g instant mešanice kave
• 30 g kristalnega sladkorja po izbiri
• 30 ml vrele vode
• ščepec cimeta (po želji)
• 250 ml mleka (po želji)

Postopek:

• Vrelo vodo, kavo in sladkor dajte v posodo ter z mešalnikom vse skupaj dobro mešajte oziroma stepajte na največji moči. To počnite približno dve minuti. 
• Okus bo zelo močan, če želite, lahko dodate še malo sladkorja, ampak če boste uporabili mleko, boste z njim mešanico tako ali tako razredčili. 
• V visok kozarec vlijte mleko po izbiri. Lahko je živalskega ali rastlinskega izvora. Lahko je toplo ali hladno. 
• Stepeno kavno mešanico z žlico položite na mleko. 
• Če želite ledeno kavo, v kozarec najprej položite kakšno kocko ledu ali kepico sladoleda, nato vlijte mleko ter kavno mešanico. 

Prava dalgona kava je seveda pripravljena z mlekom, če ga ne pijete, si lahko privoščite samo kavno mešanico. Ni nujno, da uporabite vse samo za eno skodelico, Lahko je tudi zgolj popestritev mlečnega napitka. 

Če ne boste uporabili sladkorja, bo puhast učinek kavne mešanice hitreje izginil. Če nimate ročnega mešalnika, boste morali na roke stepati nekoliko dlje. 

Najboljši učinek boste dosegli z instantno kavo, pri uporabi navadne kave ali mešanicah 3 v 1 se postopek v večini primerov ponesreči. 

Uživajte!