Ochikeron ima že več kot 4 milijone ogledov, vsebuje  pa zelo malo sestavin - v bistvu samo 2 - jajca in čokolado.

Sestavine:

3 jajca
165 gramov čokolade

Postopek:

Ločite beljake od rumenjakov.
Pečico segrejte na 170 stopinj celzija. 
Čokolado nasekljajte, jo stopite na pari, dokler masa ni gladka. Potem jo ohladite.
Z električnim mešalnikom stepite 3 beljake. 
Ko se raztopljena čokolada ohladi, dodajte 3 rumenjake in dobro premešajte, dokler zmes ni gladka.
V čokoladno zmes dodajte 1/3 beljakov in dobro zmešajte.
Potem dodajte ves sneg in dobro zmešajte. 
V pekač dajte papir za peko, ki ustreza velikosti pekača. 
Zmes dajte v pečico in pecite od 30-40 minut.
Potem vzemite pecivo iz pečice, počakajte, da se pecivo ohladi in ga posujte s sladkorjem.