Čeprav se vam je zdelo nemogoče, da bi špagete in omako zanje pripravili skupaj, vam ponujamo ravno to. Potrebujete le lonec s premerom 18 cm in višino 14 cm.

Sestavine za 4 osebe:

500 ml smetane za kuhanje

750 ml čiste zelenjavne juhe

500 g brokolija

1 čebula

300 g špagetov

300 g graha (svežega ali zamrznjenega)

1 pest sveže bazilike

Priprava:

1. V loncu zavremo smetano in juho.
2. Medtem brokoli razdelimo na cvetke, čebulo olupimo in sesekljamo ter stresemo v vrelo smetanovo juho skupaj z grahom in špageti.
3. Kuhamo, kolikor zahtevajo špageti, in vmes večkrat premešamo.  Razdelimo na krožnike in potresemo z baziliko.