Hitro in okusno kosilo: Bulgurjevi polpeti z jogurtom
M.D.
22. 9. 2024, 13.00
Bi radi pripravili malo drugačne polpete? Za vas imamo idejo, pripravite jih iz bulgurja, ki predstvlja bogat vir beljakovin in mineralov.
Profimedia
Količina: za 4 osebe
Čas priprave: 40 minut
Kaj potrebujemo?
- 200 g bulgurja
- 100 g sira feta
- 1 jajce
- 2 žlici moke
- ščepec pecilnega praška
- sol
- 2 mladi čebuli
- olivno olje za cvrenje
- 200 ml jogurta
- 1 žlico omake harissa
Postopek priprave
Bulgur skuhajte po navodilih z embalaže, ga nato pustite 10 minut stati v pokriti kozici in nato dobro odcedite. Bulgurju primešajte zdrobljen sir feta, jajce, moko, pecilni prašek, sol in sesekljano mlado čebulo. Premešajte in z mokrimi dlanmi oblikujte polpete ter jih z obeh strani zlato ocvrite na vročem olju. Jogurtu primešajte harisso. Bulgurjeve polpete postrezite z začinjenim jogurtom in zelenjavno solato.
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Prijava
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
Dreamstime
