Carmen Leban

Potem ko smo v preteklih letih zdaj že nekdanjega smučarja prostega sloga Filipa Flisarja videvali le na tekmovanjih ali na katerem izmed adrenalinskih podvigov, se zdaj giblje v popolnoma drugih krogih. »V kulinariko sem zašel po naključju. Večkrat sem omenil, da so moja stegna kot pohorska šunka, in se iz tega norčeval. Ker pa se je to tako prijelo, sem se res začel ukvarjati s šunko in ustvaril lastno blagovno znamko. Ker k hrani spada tudi kozarec dobrega vina, pa me je začela zanimati še žlahtna kapljica. Večkrat se udeležim katerega od vinskih festivalov in vse več vem tudi o vinu. Moj posel podpira tudi moja partnerica Sara, kar mi je v še posebno veselje, zato se na poslovno-zabavnih dogodkih velikokrat pojaviva skupaj.«