Pisana tunina solata
Pisana tunina solata
Čas priprave
15 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 1 rdeča paprika
- 1 večji korenček
- 350 g vložene koruze
- 150 g sladkornega graha
- 6 manjših kuhanih glavic rdeče pese
- 200 g tunine v lastnem soku
- 100 g majoneze
- 1 žlica limonovega soka
- 2 žlički gorčice s semeni
- 1 žlička vode
- listi zelene solate
- 1 mlada čebulica
- sol in poper po želji
Solati, ki vas bosta osvežili brez napora
Se vam sredi vročega poletnega dne res ljubi kuhati? Vsak dan res ni treba, posebno ob vsej obilici sveže zelenjave in sadja.
Pri ponovni rabi olja za cvrtje morate paziti na to
Bralka nas je vprašala: "Za cvrenje se porabi veliko olja in žal mi ga je vsakič zavreči, zlasti če uporabim arašidovo olje, ki ni poceni. Vem, da ga nekateri uporabijo večkrat, nisem pa prepričana, ali je to varno"
Hitra in slastna kosila z bučkami
Čeprav na prvi pogled morda delujejo skromno, skrivajo bučke pravo kulinarično bogastvo. Lahko jih kuhamo, cvremo, pečemo, vlagamo ali pa pojemo kar surove.
Sestavine
- 1 rdeča paprika
- 1 večji korenček
- 350 g vložene koruze
- 150 g sladkornega graha
- 6 manjših kuhanih glavic rdeče pese
- 200 g tunine v lastnem soku
- 100 g majoneze
- 1 žlica limonovega soka
- 2 žlički gorčice s semeni
- 1 žlička vode
- listi zelene solate
- 1 mlada čebulica
- sol in poper po želji
Postopek
1
Papriko očistimo semen in narežemo na trakove. Korenček naribamo, koruzo pa splaknemo in dobro odcedimo. Peso narežemo na četrtine, tunino odcedimo, čebulo pa olupimo in narežemo na tanke rezine.
2
V večjo skledo damo papriko, korenje, koruzo, grah, peso in tunino ter vse skupaj dobro premešamo.
3
V manjši skodelici zmešamo majonezo, limonov sok, gorčico, vodo ter vse skupaj po želji začinimo še s soljo in poprom.
4
Solatno skledo obložimo z opranimi listi zelene solate, nanjo stresemo tunino solato in vse skupaj prelijemo s pripravljenim prelivom. Posujemo z rezinami čebule in takoj postrežemo.
Podobni recepti
