Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Pečen brie s figami in orehi

Stopljen sir se čudovito ujame s pečenimi figami in orehi

Pečen brie s figami in orehi

Stopljen sir se čudovito ujame s pečenimi figami in orehi

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 6 oseb
Oznake
orehi fige brie Pečen brie s figami in orehi
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 6–12 zrelih fig
  • 2 žlici dobrega šerijevega kisa
  • 1 dl rdečega vina (ali soka rdečega grozdja)
  • 50 g orehovih jedrc
  • 4 vejice timijana
  • 4 žlice bistrega medu
  • 1 cel sir brie (ali camembert)
  • sol
  • poper
  • hrustljava francoska štruca

Preberite tudi

Sestavine

  • 6–12 zrelih fig
  • 2 žlici dobrega šerijevega kisa
  • 1 dl rdečega vina (ali soka rdečega grozdja)
  • 50 g orehovih jedrc
  • 4 vejice timijana
  • 4 žlice bistrega medu
  • 1 cel sir brie (ali camembert)
  • sol
  • poper
  • hrustljava francoska štruca

Postopek

1

Pečico segrejemo na 200 °C. V vsako figo na vrhu zarežemo križ, ki naj sega skoraj do dna. Fige pri dnu stisnemo, da se razprejo. Položimo jih v pekač z zarezano stranjo navzgor. Pekač naj bo dovolj velik, da lahko vanj zložimo vse fige in cel sir v eni plasti. Sira še ne damo na pekač.

2

Kis in rdeče vino ali grozdni sok zmešamo in malo začinimo. Mešanico polijemo po figah. Potresemo z orehi in natrganimi timijanovimi vejicami, nato pokapamo še z medom. Pečemo 15 do 20 minut, da se fige začnejo mehčati in postajajo lepljive.

3

Cel sir položimo med fige in pekač spet postavimo v pečico še za 5 minut. Jed takoj postrežemo s hrustljavim kruhom, ki ga pomakamo v stopljen sir.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.