Arhiv Dolenjskega lista

Arhiv Dolenjskega lista

Arhiv Dolenjskega lista

Arhiv Dolenjskega lista

Združenje predelovalcev mesa na kmetijah in Kmetijsko gozdarska Zbornica Slovenije (KGZS) opozarjata, da je na sivem trgu vse več mesnih izdelkov nepreverjenega porekla in kakovosti. Potrošnike opozarjata, naj bodo pri nakupu pozorni na deklaracije, na vsakem izdelki morajo biti podatki o proizvajalcu in sestavi izdelka.

Združenje predelovalcev mesa na kmetijah deluje deset let, v njem je okoli 70 kmetij, ki imajo v zadnjem času veliko nelojalne konkurence.

»Bolj ko se kriza poglablja, več je tistih, ki prodajajo mesne izdelke na črno po parkih, parkiriščih in na drugih neprimernih mestih. Nihče jih ne preganja, nam pa inšpekcija piše kazni že za manjše prekrške,« je na včerajšnji novinarski konferenci v Ljubljani dejal predsednik tega združenja Franc Pribožič iz Dečnega sela pri Artičah.

Kmetje, ki imajo dejavnost registrirano, morajo izpolnjevati stroge zahteve, ki jih predpisuje zakonodaja, tisti, ki delajo na črno, meso kupijo kar v trgovini in izdelke prodajajo po 20 do 30 odst. nižjih cenah.

Predsednik KGZS Cvetko Zupančič je poudaril, da njihova organizacija podpira razvoj dopolnilnih dejavnosti na kmetijah, med katere sodi tudi predelava mesa.

»Podpiramo združenje, ki se bori proti nelojalni konkurenc, ta tudi ni usposobljena za predelavo mesa in nima ustreznih dokumentov. Treba je stremeti k temu, da so izdelki sledljivi. V državi mora obstajati red in treba je spoštovati predpise, za to so odgovorne inšpekcijske službe,« je še rekel Zupančič in opozoril, da z nakupom izdelkov na sivem trgu največ tvegajo potrošniki, ki uživajo živila neznanega izvora.

Na KGZS so včeraj interno ocenili mesne izdelke z desetih slovenskih kmetij, sodelovali sta tudi dve z območja, ki ga pokriva Dolenjski list - Pribožič iz Dečnega sela in Balon z Bizeljskega. Ocenjevanje je vodila Marlena Skvarča z Biotehniške fakultete, ki je pohvalila kakovost izdelkov, saj so zaznali zelo malo napak.

V sklopu novinarske konference je direktor KGZS – Zavoda Ptuj Andrej Rebernišek spomnil na jubilejno, 25. državno razstavo Dobrote slovenskih kmetij, ki bo od 15. do 18. maja na Ptuju. Razstavili bodo izdelki v trinajstih skupinah, letos pa so dali poudarek Podravju.