Mlekarska zadruga: Prebili magično mejo 30 milijonov prometa
Kljub temu da se je število proizvajalcev, od katerih je Mlekarska zadruga Ptuj (MZP) odkupovala mleko, s 720 iz leta 2019 zmanjšalo na 690 v 2020, se je izrazito povečal odkup mleka.

»Trend opuščanja prireje mleka je zelo opazen, saj predvsem manjše kmetije v marginalnih področjih s težjimi pogoji pridelave v prireji mleka niso konkurenčne, zato ne vidijo prihodnosti v tej panogi in se pogosto žal preusmerijo v druge kmetijske panoge,« razlaga direktor Janko Petrovič.
Dobro organizirana mlečna veriga
»Pa vendar, kot rečeno, smo odkupili več mleka, kar je posledica več faktorjev. Eden so gotovo intenzivna vlaganja v posodobitev proizvodnje in dobrobit živali, milejše temperature z obilnimi padavinami pa so ugodno vplivale na pridelavo krme in počutje živali. Poleg tega se je zadrugi pridružilo nekaj novih rejcev iz drugih slovenskih regij, ki so v nas prepoznali strateško pomembnega partnerja, ki predstavlja pomemben regionalni povezovalni člen sodobnih proizvajalcev mleka.«
V »covidnem« letu so se tudi v MZP srečali s številnimi težavami, zlasti s tržnimi viški surovega mleka, ki jih je bilo treba odprodati. »Čeprav so bili pogoji poslovanja zelo zahtevni, smo zadeve uspešno reševali in viške plasirali pretežno na tuje trge. Veseli me, da je mlečna dobavna veriga, katere pomemben del je tudi MZP, v preteklem letu dokazala, da je sposobna prebroditi tudi zelo krizne situacije in da je kot taka zelo odporna na krizne situacije. Žal pa ne moremo biti zadovoljni z doseženimi povprečnimi cenami mleka. Te so v obdobju od marca do maja 2020 strmoglavile za več kot deset odstotkov, kar je bil večji padec kot v ostalih evropskih državah. Cene so se v drugi polovici leta sicer delno popravile, a niso nadomestile padca, ki smo mu bili priča v drugem kvartalu leta, zato smo ob koncu leta še vedno beležili približno pet odstotkov nižje povprečne cene kot v letu poprej.«
Politika ne prepozna vloge govedoreje
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se