Arhiv Štajerskega Tednika

Čeprav lahko vinogradniki trto začnejo rezati že po martinovem, po stari tradiciji s tem opravilom počakajo do godu svetega Vincenca. Zavetnik vinogradnikov, pa tudi opekarjev in mornarjev, svoj god praznuje 22. januarja, v vzhodni pravoslavni cerkvi pa, zanimivo, na martinovo. Predsednik DVS Haloze Edi Hojnik je spomnil na staro pravilo, ki naj bi še vedno držalo: »Če na vincekovo sonce peče, dobro vince po grlu steče.« Sklepati gre torej, da bo letošnja vinska letina odlična …

Direktor KGZ Ptuj Andrej Rebernišek je pojasnil, da je rez v vinogradu zelo pomemben ukrep in vinogradnikom podal strokovne napotke za oskrbo haloških vinogradov, opozoril je tudi na podnebne spremembe: »V zadnjem desetletju je sončnih ur bistveno več kot nekoč, to lahko izkoristimo.«

Poudaril je še, da haloškim vinogradnikom manjka samospoštovanja – tudi pri cenovni politiki:

Preberite več v Štajerskem Tedniku