Županovo vino že četrtič Kozinčevo z Dedne Gore
Na šestem izboru za Županovo vino je že četrtič zmagalo vino družine Kozinc iz Društva vinogradnikov Studenec. Čeprav ocenjevalna komisija pod vodstvom enologinje Darje Bovhe iz vinske kleti Bistrica ni ocenila nobenega izmed desetih vzorcev vin z oceno nad 18, pa je David Kozinc na sinočnji razglasitvi v boštanjskem Partizanu povedal, da je njihovo zmagovalno vino na ocenjevanju v Škocjanu dobilo oceno 18,10. Potem si je tudi na Kmetijsko-gozdarskem inštitutu v Novem mestu, kamor so dali Kozinčevi to vino v analizo, soglasno zaslužilo oceno 18,3, kar je absolutno vrhunsko vino.
"Naposled je to vino tudi polnjeno kot vrhunsko. Če hočeš imeti vrhunsko vino, je treba pred trgatvijo dati grozdje v pregled. Najprej ocenijo vrhunsko grozdje, šele kasneje pa vrhunsko vino. Gre za belo zvrst oz. zvrst več sort ali cuvee (kive), se pravi da so v njej sorte vin šardoneja, sovinjona (ta sta zorela v 225 litrskih barik sodčkih, 8 mesecev tudi na drožeh), laški rizling pa smo pridelali po klasičnem postopku in je zorelo v cisterni. Vse to se je združilo v imenitno vino.
Vino (šardone in sovinjon) je bilo pridelano v vinogradu pri stari mami, ki smo ga zasadili leta 2004, laški rizling pa v vinogradu na drugem bregu, na južni strani, tudi na Dedni Gori. Za županovo vino smo pridelali kot določajo pravila - 500 litrov vina, ostalo pa je sortno. Županovo vino smo prodali po 2,5 evra, ker smo pač sprejeli ta koncept in pravila, čeprav gredo taka vina iz naše kleti najmanj po 5 evrov, pa še to mislimo, da je premalo. Pri županovem vinu gre tudi za promocijo in upam, da nam bo to pomagalo pri nadaljnjem trženju naših vin, ker od vinogradništva živimo," je povedal mladi vinogradnik in enolog David Kozinc. Na 6 ha vinogradov imajo Kozinčevi že okrog 25.000 trt.
Povabilu sevniškega župana Srečka Ocvirka se je odzvala tudi županja Črne na Koroškem Romana Lesjak, v dvorani Partizana pa je bilo še kar precej prostih sedežev, saj niso prišli niti vsi predsedniki društev vinogradnikov, kaj šele občinski svetniki in predsedniki krajevnih skupnosti.
Kulturno-etnološko obarvano prireditev je duhovito povezovala Tanja Žibert, zapeli so Ljudski pevci iz Boštanja, moška vokalna skupina Lira iz Krmelja, Vilinke in Vladimir Janc. Zbrane je najprej pozdravil predsednik Društva vinogradnikov Sevnica – Boštanj Franc Košak in povedal, da je bila ocenjevalna komisija prijetno presenečena nad kakovostjo in pitnostjo večine vin, čeprav letnik ni bil najboljši, nekateri vzorci so imeli tudi manjše napake.
Zaključna prireditev ob sedmem izboru Županovega vina bo prihodnje leto v Šentjanžu, ko bodo županovo protokolarno in promocijsko vino izbirali spet med rdečimi sortami vina.
