Svet24
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Studio D: V Bosno belokranjsko vino, nazaj hrana


dolenjski-list
Barbara Barbič
20. 6. 2011, 14.55
Posodobljeno
07. 07. 2011 · 13:55
Deli članek
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

joze_cajnar_mbj2.jpg
Jože Cajnar (foto: M.B.-J., arhiv DL)

Kmetijski minister Dejan Židan danes z vinarji o (ne)uspešnem prodoru slovenskih vin na tuje trge. Vinarji kritični na račun države. V KZ Metlika menijo, da gre za stare grehe. Sami izvažajo v BiH, trudijo se za srbski, pa tudi kitajski trg.

"Minister Židan je sigurno človek, ki razume situacijo na vinskem trgu, je pa dediščina precej težka in potrebnega bo precej truda, da se alarmantno stanje v panogi izboljša," je ob današnjem sestanku za Studio D povedal direktor KZ Metlika Jože Cajnar. Izpostavil je tako težave zaradi sivega trga, manjših vinogradnikov, ki so večjim skoraj dobesedno vzeli domači trg, po drugi strani pa so k težji prodaji vina pripomogle tudi dejavnosti protialkoholnega lobija, ki je povzročil, da se globalno gledano uporaba vsega alkohola, ne le vina, manjša. "Nisem za zlorabo alkohola, nenazadnje se tudi vinarji trudimo in poudarjamo kulturo pitja, je pa res, da je gonja proti alkoholu neupravičeno posegla tudi na področje vinarstva," pravi Cajnar.

Po njegovih besedah je največji problem slovenskega vinarstva na tej točki prenasičenost: "Večji vinarji izgubljajo bitke s sivim trgom, po drugi strani pa so tisti vinogradniki, ki so na račun slednjega zrasli, enostavno premajhni, da bi bili zmožni nekega večjega izvoza."

vinograd.jpg
ilustrativna slika (Foto: I. V., arhiv DL)

Direktor metliške zadruge dodaja, da sami svojo prihodnost nedvomno vidijo v izvozu, pa čeprav se na tem področju "stvari odvijajo prepočasi". "Uspel nam je preboj na trg Bosne in Hercegovine. Trudimo se priti tudi na srbski trg, pripravljamo tudi prvo pošiljko na Kitajsko. Aktivno sodelujemo na predstavitvah naših vin v tujini, kamor tudi samostojno pošiljamo vzorce naših vin."

Velika težava je predvsem v plačni nedisciplini. "Naša tozadevna prednost je, da se znamo izogniti plačilnemu tveganju. Kot velik prodajalec hrane na slovenskem trgu smo dosegli, da nam določene blagovne znamke proizvedejo na območju nekdanje Jugoslavije. Torej mi tja izvažamo vino, nazaj pa uvažamo hrano in na ta način zapiramo terjatve," pojasnjuje Cajnar. Glede plačnih rizikov izpostavi vlogo države, saj si nekateri vinarji enostavno ne upajo prodati vina, ker se bojijo, da zanj ne bodo prejeli ustreznega plačila.

Glede kitajskega posla Cajnar pove, da so se dogovorili za predplačilo. Doda še, da brez večje odločnosti pri izvozu slovensko vinarstvo ne bo preživelo.

studio_d_cajnar.mp3

Studio D: Pogovor z Jožetom Cajnarjem


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.