Slastna paelja, ki uspe vsakomur
Vikend je kot nalašč za pripravo jedi, ki navdušijo vso družino. Ta preprosta paelja bo popestrila postni jedilnik.
Preverjeni recepti, sezonske ideje in hitri triki za vsak okus.
Tradicionalna paelja, ki izvira iz Valencije, zahteva nekaj več časa in potrpežljivosti kot naša različica s poenostavljenim postopkom:
Medtem ko je priprava originalne različice pravi obred, ki se ga velja lotiti ob kakšni posebni priložnosti, smo tokrat izbrali prilagojen recept, ki vedno uspe in je nekoliko bolj primeren za hitrejši življenjski tempo.
A tudi brez posebne ponve in z nekoliko okrajšanim seznamom sestavin bomo pripravili slastno paeljo, ki bo navdušila z lahkotnostjo in uravnoteženimi okusi.
Preizkusite naš recept:
Barvita, aromatična in nasitna
Paeljo, ki ustreza tudi zahtevam posta, če mu sledite, pripravimo tako, da v večji ponvi popražimo čebulo, nato pa ji dodamo papriko, timijan in riž. Po želji vmešamo še vino, ko alkohol izpari, pa dodamo paradižnik, česen in jušno osnovo. Sestavine kuhamo, da se riž nekoliko zmehča, nato pa primešamo še morske sadeže. Paeljo kuhamo, dokler niso pripravljeni morski sadeži in riž ravno prav skuham. Postrežemo jo s krhlji limone in sesekljanim peteršiljem.
Lahkotna in nasitna, pa hkrati pestra in barvita jed bo poskrbela za navdušenje med jedci vseh starosti.
Če torej iščete idejo za vikend kosilo, ki bo drugačno od klasične goveje juhe in pečenke, hkrati pa še preprosto za pripravo, je naša enostavna paelja prava izbira.
Glasujte za Slovenko leta 2025
Sedem izjemnih žensk. Ena odločitev.
Izberite kandidatko, za katero verjamete, da je s svojim pogumom in delom najbolj zaznamovala preteklo leto.
Tedenski izbor novih receptov, kuharskih trikov in idej za raznolike ter okusne obroke, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
