· Kulinarika

Med 13. in 19. novembrom bomo v sklopu tradicionalnega Tedna italijanske kulinarike v svetu znova tudi v Sloveniji spoznavali odličnost italijanske kulinarične tradicije.

So tudi na vaša okna priletele pikapolonice? Ob začetku hladnega in deževnega jesenskega vremena želijo drobni hroščki, ki sicer veljajo za dobre, na vsak način priti v stanovanje. Kako se jih obraniti?

· Bolezni

Ugotovite, kako prepoznati pogoste znake, ki nakazujejo, da ima oseba težave z alkoholom oz. je odvisna od alkohola, kam se lahko obrnete po pomoč in kako se alkoholizem sploh zdravi.

· Slovenija

Martinovanje je potekalo v šotoru pri občinski stavbi v Veliki Polani.

· Kultura

Zavod Celeia Celje je danes prvič pripravil celodnevno enološko-gastronomsko dogajanje v središču mesta, posvečeno Martinovi soboti.  

V zadnjih tednih smo poročali o odpoklicih mandarin, soje, jagod, črnookega fižola in korenja. Pri vseh naštetih pridelkih so ugotovili presežne vrednosti pesticidov, pri korenju pa prisotnost težke kovine, ki je v presežnih vrednostih lahko rakotvorna.

· Gospodarstvo

Letošnje pridelovalno leto je bilo za vinogradnike eno najzahtevnejših, saj je bilo obeleženo s pogostimi neurji s točo, z obilico padavin in s plazovi. Zaradi vsega naštetega je bilo vinsko trto zelo težko obvarovati pred rastlinskimi boleznimi, pravi specialistka za vinarstvo in pridelavo sadjevca Tadeja Vodovnik Plevnik iz Kmetijsko gozdarskega zavoda Maribor. Kljub manjšim povprečnim količinam je bilo možno tudi v naših krajih pridelati vino vseh kakovosti, vseh vrst in vseh stilov.  

· Prehrana

V dneh, ko na Hajdini slavijo god farnega zavetnika sv. Martina, smo se oglasili na domu najstarejšega hajdinskega kletarja Stanka Žnidarja v Gerečji vasi. Možakar šteje 95 pomladi, bil je med prvimi kletarji letnika, ki jih na Hajdini slavnostno imenujejo na vsakoletni prireditvi Iz mošta vino, pridi na Hajdino.

· Gospodarstvo

V dobrem desetletju so se vinogradi na Slovenskem skrčili za četrtino. Razlogov je več: od nizkih odkupnih cen in podcenjenosti vina do zlate trsne rumenice, ki redči vinogradniške vrste, ter mladih, ki v vinogradništvu ne vidijo veselja ali izziva. Manjše vinograde tako ohranja predvsem starejša generacija, posledično pa je pričakovati, da se bodo površine še krčile, meni Andrej Rebernišek, specialist za vinogradništvo in direktor ptujskega KGZ.

· Novice

Ker praznujejo na martinovo, bo praznovanje v znamenju tradicionalnega gospodarjevega krsta v zidanicah.

· Finance

Pred martinovim vikendom je Statistični urad Republike Slovenije (SURS) pripravil nekaj podatkov o grozdju in vinu. Sveti Martin namreč mošt spremeni v vino.

· Kronika

Občina Hajdina se bo konec tedna odela v praznične barve. Proslavili bodo občinski praznik, ki sovpada z godovnim dnem farnega zavetnika sv. Martina.

Vinarji, vinogradniki in drugi ljubitelji vina se veselijo konca tedna, ko prihaja martinovo. To je v vinorodnih okoljih pomemben čas, ko se po starih šegah mošt s krstom spremeni v vino. Letošnji dogodki bodo še bolj obiskani, saj je martinovo na soboto, policija pa svari pred vožnjo pod vplivom alkohola.