
Iskanje

Majhno kraško naselje navduši s slikovito pokrajino in jamami
Dvanajsto mesto, ki smo ga obiskali, je Divača. Tja smo napotili Španca Pabla, študenta na izmenjavi, ki je s seboj na pot povabil svoje dekle.

Last minute valentinovo ob morju
Pravijo, da gre ljubezen skozi želodec. Če k temu dodamo še večer, poln smeha, je to recept za nepozabne trenutke v dvoje.


Restavracija Harfa
Dobra hrana je kot glasba, ki jo lahko okusiš, je v kulinaričnem animiranem filmu Ratatouille dejal kuharski mojster Gusteau. V Harfi ne igrajo na strune, temveč na dnevno sveža živila, ki jih v harmonične okuse sestavlja usklajen orkester devetih sodelavcev pod taktirko Boštjana Pavlija.

Gurmama
Bučkini špageti s pestom, domači njoki iz sladkega krompirja v pehtranovi omaki, solata s sivkinim prelivom, mangov sok s svežo kokosovo vodo, nežni čokoladni makroni … zveni okusno? Če ste eden tistih, ki prikimavajo stereotipom o monotoni veganski in presni prehrani, bo Maša Bilobrk v vaše prepričanje morda le vnesla dvom …

Argentinska kuhinja
Argentina je v svetu najbolj znana po treh stvareh: tangu, nogometu in prvovrstni govedini, ki se ji ob obisku te prostrane južnoameriške države zagotovo ne morete izogniti. Če v Argentino ne boste odpotovali v bližnji prihodnosti ali pa bi se na odhod radi kulinarično pripravili, lahko njeno tradicionalno kuhinjo okusite tudi v Sloveniji, v restavraciji Argentino.

Italijanski festival 2015
Letošnji Italijanski festival v Sloveniji se je, sedaj že tradicionalno, začel 2. junija s sprejemom ob dnevu državnosti Republike Italije. Na sprejemu se vsako leto predstavljajo posamezne italijanske regije, ki v Ljubljano prinesejo tudi svoje enogastronomske specialitete. V preteklih letih smo spoznavali Sicilijo, Lacij, Benečijo in nekatere druge regije, letos pa sta bili častni gostji Emilija- Romanja in Furlanija - Julijska krajina. Na sprejemu so iz tradicionalnih izdelkov teh regij zanimive avtorske jedi pripravili trije vrhunski kuharski mojstri, Cristian Broglia, Daniele Cortiula in Igor Jagodic. Italijanski festival bo potekal vse leto in z vrsto dogodkov, ki jih bo organiziralo italijansko veleposlaništvo, Agencija ICE in Italijanski inštitut za kulturo, omogočil da poglobimo svoje znanje o naši zahodni sosedi.

Albuminska skuta
V: Zadnje čase v receptih zelo pogosto zasledim albuminsko skuto. Zanima me, za kakšno skuto gre in v čem se razlikuje od navadne. Ali jo lahko nadomestim z navadno skuto?

Naj na krožniku zacveti
Kljub nekoliko slabšemu vremenu lahko rečemo, da smo stopili v pomlad. Zvončki so že skoraj odcveteli, na vrsti so trobentice in drugi znanilci pomladi, ki so odlični in čudoviti tudi takrat, ko se znajdejo na krožnikih.

Tanja Žagar bi odprla slaščičarno
Tanja Žagar pravi, da je njen urnik posvečen predvsem prvorojencu. Kljub temu načrtuje nekaj koncertov, doma pa najraje peče sladke pregrehe.

Obilna večerja za srbskega predsednika, na strehah pa ostrostrelci
Hrvaški in srbski mediji pozorno spremljajo obisk srbskega predsednika Aleksandra Vučića na Hrvaškem.

Na 42 kilometrov v moški konkurenci slavil Kenijec, v ženski Etiopijka
Volkswagen 22. ljubljanski maraton je končan. Rekord proge na 42 kilometrov tako pri moških kot pri ženskah ni padel.

Kam na izlet: v Erzelj
Vas Erzelj se ponaša s slikovito lego nad Vipavsko dolino.

FOTO: Shin in Kim iz Južne Koreje na Ljubno ob Savinji
Shin in Kim, študentki ekonomije na izmenjavi, ki prihajata iz Severne in Južne Koreje, smo minuli vikend poslali v Ljubno. S sabo sta povabili še prijatelja, ki prav tako prihajata iz Koreje in sta se ob odkrivanju Evrope ustavila v Sloveniji.

Precej govora z rokami in nogami
Simpatična in energična Španka Silvija je s prijatelji pretekli konec tedna obiskala Zagorje. Prijazni domačini, dobra hrana in pestro festivalsko dogajanje jih je spominjalo na temperamentno Španijo.



Najbolj trden most iz špagetov vzdržal rekordnih 46 kilogramov
Najbolj trden most iz špagetov je na letošnjem tekmovanju na mariborski fakulteti za gradbeništvo izdelala ekipa študentov z omenjene fakultete. Most, sam težek nekaj manj kot kilogram, je pred zlomom prenesel 46 kilogramov obtežitve, kar je največ v primerjavi s prejšnjimi tekmovanji.


Cejkotova domačija
Z vinogradi obdana in spomeniško zaščitena vasica Goče na griču nad Vipavo tiho priča o časih, kot so bili nekoč. Njene ulice so široke le toliko, kolikor je bil širok najširši voz na vasi, zaradi številnih obokanih vinskih kleti, kamnitih zunanjih stopnišč in portalov so njene hiše posebne, čeprav mnoge potrebne obnove, goško bogastvo pa so vodnjaki, ki nikoli ne usahnejo in že stoletja vaščanom pomenijo vir življenja. V Gočah imata Jelka in Davorin Mesesnel na skrbno obnovljeni domačiji izletniško kmetijo, na kateri za goste skrbita s toplino, ki prepriča v skorajšnjo vrnitev.