Iskanje
Nov osebni rekord mlade Klare Janža
Nastopila je na balkanskem prvenstvu v Romuniji.
Peter Lovšin najprej na Lošinj, nato še v Grčijo
Slovenski glasbenik Peter Lovšin z ženo uživa v Grčiji.
Podjetnika sta si obljubila zvestobo na trajnostni poroki
Romantika po njunih pravilih, iskrena in brez odvečnega blišča.
Jedi na en, dva, tri
Hitra prehrana, kot jo poznamo, nima nobene povezave s hrano, pripravljeno na hitro, če uporabimo kakovostne sestavine in ustrezne postopke. Izberemo pač živila, ki ne zahtevajo dolgotrajne priprave.
Last minute valentinovo ob morju
Pravijo, da gre ljubezen skozi želodec. Če k temu dodamo še večer, poln smeha, je to recept za nepozabne trenutke v dvoje.
Skrivnost res dobrega paprikaša se skriva v eni sestavini
Kuharji pravijo, da se skrivnost najboljšega paprikaša skriva v kakovostni papriki in počasnem kuhanju. Tako nastane bogata domača omaka.
Albuminska skuta
V: Zadnje čase v receptih zelo pogosto zasledim albuminsko skuto. Zanima me, za kakšno skuto gre in v čem se razlikuje od navadne. Ali jo lahko nadomestim z navadno skuto?
Italijanski festival 2015
Letošnji Italijanski festival v Sloveniji se je, sedaj že tradicionalno, začel 2. junija s sprejemom ob dnevu državnosti Republike Italije. Na sprejemu se vsako leto predstavljajo posamezne italijanske regije, ki v Ljubljano prinesejo tudi svoje enogastronomske specialitete. V preteklih letih smo spoznavali Sicilijo, Lacij, Benečijo in nekatere druge regije, letos pa sta bili častni gostji Emilija- Romanja in Furlanija - Julijska krajina. Na sprejemu so iz tradicionalnih izdelkov teh regij zanimive avtorske jedi pripravili trije vrhunski kuharski mojstri, Cristian Broglia, Daniele Cortiula in Igor Jagodic. Italijanski festival bo potekal vse leto in z vrsto dogodkov, ki jih bo organiziralo italijansko veleposlaništvo, Agencija ICE in Italijanski inštitut za kulturo, omogočil da poglobimo svoje znanje o naši zahodni sosedi.
Hitra različica ruske klasike, ki očara z bogato omako in sočnim mesom
Govedina stroganov je ena najbolj priljubljenih jedi z govedino. Kremasta omaka, sočno meso in preprosta priprava so razlogi, da jo obožuje ves svet.
Zaščitni znak Istre in njene izvrstne avtohtone kulinarike
Med številnimi izjemnimi dobrotami, ki jih ponuja Istra, so med sladokusci še posebno cenjene jedi iz mesa boškarina.
Sicilija ji je prirasla k srcu
Priljubljena pevka ansambla S.O.S. kvintet, ki se rada na odru druži tudi s Fehtarji, je še vedno pod vtisom svojega zadnjega potovanja.
Pozabite na predsodke: krompir je lahko tudi zdrav in fit
V Evropi je v prodaji več kot 200 sort krompirja. Izplača se torej malo pobrskati po različnih možnostih za solate, cmoke in druge krompirjeve jedi.
Naj na krožniku zacveti
Kljub nekoliko slabšemu vremenu lahko rečemo, da smo stopili v pomlad. Zvončki so že skoraj odcveteli, na vrsti so trobentice in drugi znanilci pomladi, ki so odlični in čudoviti tudi takrat, ko se znajdejo na krožnikih.
Spoznajte Bernardo Milič, simbol slovenske kmečke ženske
Na tržaškem Krasu stoji domačija, kjer ista družina kmetuje že od leta 1371. Njena duša je neustavljiva Bernarda Milič.
Najbolj trden most iz špagetov vzdržal rekordnih 46 kilogramov
Najbolj trden most iz špagetov je na letošnjem tekmovanju na mariborski fakulteti za gradbeništvo izdelala ekipa študentov z omenjene fakultete. Most, sam težek nekaj manj kot kilogram, je pred zlomom prenesel 46 kilogramov obtežitve, kar je največ v primerjavi s prejšnjimi tekmovanji.
Brstični ohrovt za krepko zdravje in božanske jedi
Jesen je že na široko odprla svoja vrata. Zunaj je vse hladneje, vse manj je sezonske zelenjave, zato je v tem času pametno poseči po tisti, ki je na gredicah še ostala. Ne pozabite na brstični ohrovt, izjemno zdravo in nepogrešljivo zelenjavo jesenskih jedilnikov.
Občinski banketi: od golaža do vola
Občinski prazniki so stalnica dogajanja po lokalnih skupnostih. Običajno gre za več dogodkov, ki potekajo v sklopu praznika, osrednja prireditev pa je še posebej slavnostna, saj na njej podelijo osrednja občinska priznanja. Kot se za slavje ali rojstni dan pritiče (občinski praznik je namreč praznovanje rojstnega dne občine), je treba goste pogostiti; seveda brezplačno. Kako za to poskrbijo v občinah Spodnjega Podravja in koliko tovrstni banketi stanejo?
Čemaž v kozarcu: pesto, ki ga boste dodajali vsemu
Ko v gozdovih zadiši po čemažu, naše misli preplavijo recepti za slastne spomladanske jedi. Odslej bo med njimi tudi čemažev pesto.
Sočna svinjska ribica v jogurtovi omaki – vsi bodo želeli repete
Svinjska ribica velja za najboljši kos svinjine, zato je odlična izbira za vikend kosilo. Tokrat jo bomo popestrili s pretikanjem in postregli v slastni omaki.
Obilna večerja za srbskega predsednika, na strehah pa ostrostrelci
Hrvaški in srbski mediji pozorno spremljajo obisk srbskega predsednika Aleksandra Vučića na Hrvaškem.