· Domači

Igralec Blaž Valič rad v zasebnem življenju poče tisto, kar je ljubo tudi njegovemu liku Davidu.

· Gospodarstvo

Evropo (in zadnje dneve tudi vzhodno Slovenijo) pretresajo protesti kmetov. Kmetijsko dejavnost je nedvomno treba osvetliti z več vidikov, sploh pa se mogoče premalo oziramo proti novodobni konkurenci, ki jo bodo kmalu občutili pridelovalci hrane. Umetna inteligenca nam namreč že ustvarja laboratorijsko pridelano meso.

Trgovci si lahko po letu dni neusmiljenega boja v bitki za najcenejšo košarico živil vendarle oddahnejo. Kmetijsko ministrstvo je zamrznilo spremljanje cen pri trgovcih, ki so v želji po zmagi iskali najcenejše izdelke, večino iz uvoza, z negativnimi maržami pa še dodatno (kratkoročno in v omejenih količinah) nižali cene izdelkov.

Potnica, ki je na münchensko letališče prispela iz Afrike, je med oblačili skrivala specialno dobroto.

· Šport

Rokometaši Celja Pivovarne Laško so v petek v tekmi 15. kroga 1. slovenske lige v svoji dvorani s 40:28 premagali ekipo Sviša Ivančne Gorice in se ji pošteno oddolžili za neodločen izid v prvem delu prvenstva.

Na letališču v nemškem Hannovru so se v teh dneh srečali z nadvse nenavadnim primerom tihotapstva. Neka Afričanka je v prtljagi tovorila kar 40 kilogramov pokvarjenega mesa.

Konec lanskega in začetek novega leta je bil res poln izdatkov, saj smo v preteklih tednih verjetno kupovali darila za svoje drage, precej denarja pa smo namenili tudi za hrano. A zdaj je čas, da potegnemo črto in nekaj privarčujemo tudi pri tem. In to lahko velja dejansko za vse mesece v letu. Se moramo res ozirati po cenejših in manj kakovostnih izdelkih?

· Prehrana

Nina Ivanič je po eni najhujših življenjskih preizkušenj ugotovila, da lahko svoje psihofizično počutje izboljša tudi s prehrano.

· Bolezni

Po podatkih NIJZ je bilo letos do začetka tega tedna prijavljenih 43 primerov kampilobaktrskih in 13 primerov salmonelnih okužb. Enako kot lani so največ primerov obeh okužb zabeležili v pomurski statistični regiji. Za kampilobakteriozo je zbolelo največ otrok do prvega leta starosti, za salmonelozo pa odraslih med 65 in 74 let.

Lažje je misliti, da ima vse pod nadzorom neki vsemogočni zlikovec, kot pa da sveta nihče nima pod nadzorom, o temelju teorij zarote pravi filozof Tomaž Grušovnik. Avtor več knjig o tem se je s teorijami zarote podrobneje začel ukvarjati v koronskem času, ko smo bili priča eksploziji dezinformacij in razvrednotenju dejstev in znanosti. V pogovoru je poudaril podobnost navduševanja nad teorijo zarote z vraževerjem, spregovoril je o vzponu avtokratskih režimov in kaj ljudi žene, da sprejmejo in podpirajo totalitarizem, ter o razliki med človeškim poznavanjem resnice in praktičnimi dejanji.

Ste že kdaj poskusili pomelo ali ste se z njim v trgovini samo spogledovali? Velja za manj znani citrus, ki ga odlikujejo številni zdravilni učinki. Dokazano znižuje holesterol in pospešuje prebavo.

· Film in TV

Konec januarja bi bil največji nizozemski igralec, Rutger Hauer, star 80 let.

· Novice

Pozimi, ko nam prijajo topli obroki, so dobrote iz pečice še kako dobrodošle. Toliko bolj, ker z njihovo pripravo nimamo preveč dela. Medtem ko se pečejo, lahko postorimo druge dnevne obveznosti.

· Kulinarika

Kdor jih ima rad, se jim ne more odreči, kdor jih ne mara, jih ne more videti. Včasih so bila pogosto na jedilniku, danes veljajo za specialiteto. Ker so odličen vir železa, obenem pa zelo okusna in razen telečjih večinoma tudi poceni, kar kličejo, da jih spet pripravimo.

· Gospodarstvo

Perutnina Ptuj je potrdila, da v Kidričevem, Trnovcu in na Selih ukinja matične reje ter jih bo nadomestila z rejo pitovnih piščancev oz. brojlerjev. Kmete kooperante skrbi, da bo posledično podravski prehrambni velikan zaradi večje lastne reje zmanjšal obseg kooperantov, vendar v Perutnini Ptuj mirijo in zatrjujejo: »Potrebe po uslugah rejcev se nikakor ne bodo zmanjšale, ampak ravno obratno.«

· Domači

Valter Kramar, ki ga lahko ob sobotah skupaj z Mojco Mavec gledamo na nacionalni televiziji v oddaji Ratatujci, je svetovljan tako po razmišljanju kot po idejah, ki jih, če se le da, tudi udejanji. Odraščal je v gostilniški družini in je znal kuhati že pri desetih letih. Vedno znova išče nove izzive, od tega, da do najmanjše podrobnosti obvlada strežbo, do tega, da je strokovnjak za starane sire in sommelier, zadnje čase pa se vse bolj posveča kulinariki, ki je njegova velika strast.

Kdaj ste nazadnje jedli nešplje? Jih sploh poznate? Nekoč so bile posajene v skoraj vsakem sadovnjaku, a jih danes precej redko najdemo. Niso le okusne, temveč tudi zdrave.