· Upokojenci

Elizabeta (Lizika) Selinšek je pred dnevi praznovala 102. rojstni dan. »Prava Haložejnka,« se je nasmehnila in stisnila pest.

· Prehrana

O mediteranski dieti smo slišali že veliko. Zelena verzija le-te pa povečuje vnos rastlinskih živil, zmanjšuje uživanje mesa in uvaja 'zelene' dodatke.

Nedavne študije so razkrile idealno novico za vse, ki obožujejo konkretne jedi – stročnice topijo trebušno maščobo hitreje kot zelena solata.

· Kulinarika

Hitro kosilo, ki nikoli ne razočara: sočne piščančje prsi z majonezo in parmezanom, pripravljene v manj kot 30 minutah. Preprost recept za med tednom ali sproščen vikend.

Cene hrane in brezalkoholnih pijač so bile oktobra letos za 50 odstotkov višje od povprečja za leto 2015. Kaj se je je najbolj podražilo?

· Kulinarika

Tofu lahko res hitro razočara. Izbrali ste ga z dobrimi nameni, da bi preizkusili nekaj novega, dobili pa presušene kocke, ki niso za nikamor. A odslej bo vse drugače.

· Domači

Oktober in november sta meseca, ko svoja dneva slavijo vegetarijanci in vegani.

· Kulinarika

Oddaja Slovenske kuharice na TV Veseljak Golica tokrat gosti prav posebno mojstrico domače kuhe – Slavko Baloh iz Tuhinjske doline.

Islamska skupnost v Sloveniji je analizirala šolske jedilnike. Moti jih, da je na jedilnikih prevečkrat svinjina.

· Prehrana

Tamarind je tropski sadež, ki s svojo sladko-kiselkasto aromo navdušuje kuharje po svetu. Od karijev do osvežilnih napitkov tamarind ponuja vsestranskost v eni stročnici.

· Kulinarika

Pretikanje (ali špikanje) suhih kosov mesa je klasična tehnika, ki zagotavlja sočnost in bogat okus mesa. Deluje nekoliko retro, a nanjo še vedno prisegamo.

· Sadni

Kdaj vemo, da je kaki res zrel in nam, ko ga utrgamo z drevesa, ne bo pustil neprijetnega občutka v ustih? Odkrijte, kdaj in kako ga pravilno obirati.

· V zadnjem hipu

Tudi v zadnjem hipu lahko pripravite pravo martinovo pojedino – okusno, domačo in brez zapletov po našem enostavnem receptu.

Ta nasiten jesenski jedilnik dokazuje, da hujšanje ne pomeni odrekanja, ampak pametno izbiro okusnih in toplih obrokov – še zlasti zdaj, ko se temperature spuščajo.

· Kulinarika

Krompirjeva rulada s sirom in mesom je razkošna, a hkrati presenetljivo preprosta jed, ki združuje vse, kar imamo radi – krompir, sir in mesni nadev.

· Novice

Povzročitelji virusnih črevesnih bolezni se z živali neposredno ali posredno prenaša na ljudi, okužimo pa se, če živil toplotno ne obdelamo dovolj.

· Novice

V teh dneh nam pogosto zadišijo koline, ponujamo vam recept Cilke Sukič iz knjižice od Bujte repe do gibanice.

Kateri članki so v zadnjem tednu pritegnili največ pozornosti našega bralstva? Ob poplavi vesti je včasih dobro osvežiti spomin.

· Vrt

Če ježa srečamo v vrtu, ga radi pogostimo, a je pomembno, da mu ponudimo pravo hrano. Če pred zimo srečamo mladega ježka, pa ti pomeni, da potrebuje našo pomoč. Kakšno?

· Kulinarika

Za popolno martinovo kosilo ne potrebujete kuharskega mojstra. Z našimi preizkušenimi triki boste usvojili osnove, da bo gos ali raca mehka, sočna in zlato zapečena.