
Iskanje

Zdravje Slovencev: Sladke pijače uživajo nižje izobraženi
Kot kaže raziskava Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ), se povečuje delež ljudi, ki vsakodnevno uživajo zelenjavo in ki redno zajtrkujejo, zmanjšuje pa se delež prebivalcev, ki uživajo sladkane pijače. Kljub temu se v Sloveniji v povprečju vsak drugi odrasli prebivalec prehranjuje nezdravo in z manj zdravju koristnimi živili.

V državi prvič v zgodovini več prašičev kot Špancev
Če bi danes vsak posamezen prebivalec Španije posvojil eno svinjo, bi jim ostalo še dobrih nekaj milijonov parkljastih pankrtov.

K Slovencem na Malto na rakijo in čevape
Prava ideja in veliko energije je dovolj, da uresničiš svoje sanje, so prepričani štirje Slovenci, ki so na malteškem otoku Gozo odprli restavracijo z balkansko hrano.

(VIDEO) Zabavajte se z nami ves dan
Veliki Vestnikov piknik in ekskluzivni letalski miting Airborne 2018 vam bosta popestrila dan in vas v ritmih popularne glasbe popeljala v noč. Prvega septembra od 12. ure dalje morate biti na rakičanskem letališču.

Afriška prašičja kuga: Širjenje bolezni dobilo nov zagon
Okuženih je vse več domačih rej po Evropi, Slovenija za zdaj ostaja čista

Slovenci sredi Malte pečejo čevapčiče
Prava ideja in veliko energije je dovolj, da uresničiš svoje sanje, so prepričani štirje Slovenci, ki so na malteškem otoku Gozo odprli restavracijo z balkansko hrano.

Afriška prašičja kuga: Širjenje bolezni dobilo nov zagon
Okuženih je vse več domačih rej po Evropi, Slovenija za zdaj ostaja čista

Poskrbimo za zdravje in mladosten videz
Le kdo ne mara sladkih oranžno rdečih sadežev, ki omamno dišijo? Marelice zagotovo veljajo za enega izmed najbolj zdravih poletnih sadežev.

(FOTO in VIDEO) Poletna pobuda: Iz betonske džungle na jezero
Iz betonske džungle po dušni mir na jezero in po pozdrav vietnamskega prašička. V Trdinovo rojstno mesto na bizgec in koktajl.

Skrivnosten sadež za zdravje in mladosten videz
Le kdo ne mara sladkih oranžno rdečih sadežev, ki omamno dišijo? Marelice zagotovo veljajo za enega izmed najbolj zdravih poletnih sadežev.

Družinski dvodnevni izlet v gore ni ravno poceni
Za primer smo vzeli eno izmed koč prve kategorije. To imajo med drugim vse planinske postojanke na območju Julijskih Alp, Karavank, Kamniško-Savinjskih Alp ali Snežnika, do katerih je najmanj uro hoda iz najbližjega izhodišča, ki je dostopno po javni cesti.

V šovu se bosta za ljubezen spopadla brata!
Jaka in Gašper Hafner se bosta potegovala za naklonjenost deklet v šovu Ljubezen po domače.

Boj slovenskih prašičerejcev
Nizke odkupne cene so še vedno glavni razlog za težko preživetje domačih prašičerejskih kmetij – Kmetje upajo, da bo stanje izboljšal tudi vstop v shemo Izbrana kakovost

Družinski dvodnevni izlet v gore ni ravno poceni
Ob družinskem dvodnevnem izletu z nočitvijo v koči prve kategorije morata starša samo za nočitev dveh odraslih in dveh otrok, starih osem in deset let, ki niso člani Planinske zveze Slovenije (PZS), odšteti 116 evrov.

Bodo dekleta v ljubezenskem šovu sprla brata?
Jaka in Gašper Hafner se bosta potegovala za naklonjenost deklet v šovu Ljubezen po domače.


Palamida – roparska lepotica
Prav na vsako vrsto rib, ki sem jih kdaj jedel, me vežejo prijetni spomini, in ko jo pripravljam, se spominjam dogodkov, družb, okusov in okolij, v katerih sem te ribe jedel. Tudi zato je palamida ena izmed mojih najljubših rib. Ne vem zakaj so prav ribe tiste, ki v meni vzbudijo taka razmišljanja. Morda zaradi genov, ki so, ne vem od kod, prišli v genom Slovencev, da prav vsi hrepenimo po morju, pa čeprav imamo morja malo. No ja, pred nekaj stoletji smo ga imeli veliko, na zahod je segalo tja do Gradeža in ribiči so v drevakih – čupah – lovili ribe in preživljali svoje družine.

Kuhanje na način sous vide
Pred časom smo v naši reviji pisali o kuhanju pri nizkih temperaturah. Takrat je bilo to še vedno nekaj novega in neobičajnega, čeprav so to tehnologijo uporabljali v francoskih restavracijah že več kot štirideset let. Ena izmed tehnik kuhanja pri nizkih temperaturah je tudi tehnika sous-vide, ki jo prevajamo kot kuhanje v vakuumu, vendar gre za kuhanje živila v zaprti vrečki, iz katere izsesamo zrak in jo potopimo v vodo z relativno nizko temperaturo.


Če upoštevate svoj temperament, boste lažje shujšali!
Ljudi delimo na štiri osnovne temperamente. Ti so tako povezani s presnovo in kemičnimi procesi v telesu, da bolj ko jim prilagodimo prehrano, lažje shujšamo.