Brez nadležne pekoče zgage in težkega želodca čez praznike s pravilno izbrano hrano. Nasveti, kaj si privoščiti in kako čim bolj omiliti omenjene težave.

Si predstavljate, da imate koline, cel dan režete meso, delate krvavice in pečenice, potem pa ležete k počitku in naslednji dan, ko bi radi meso pospravili v zamrzovalno skrinjo, ugotovite, da je čez noč vse izginilo? Prav to se je zgodilo žužemberškemu županu Jožetu Papežu.

Da boste spodbudili porabo maščob, ki jih boste zaužili s prazničnimi jedmi, pred jedjo pojejte solato, po jedi pa si privoščite velik kozarec limonade.

· Zdravje

V času bližajočih se praznikov na mizah ostane veliko količin različne hrane. Kako dolgo je le-ta še užitna?

Živila vedno temeljito operimo in toplotno obdelajmo!

Obstajajo živila, ki vsebujejo več železa kot meso.

Ker prihajajo prazniki, prilagodimo slastnim jedem eno bogato, triurno dieto. Z jedilnikom boste zlahka obvladovali napade lakote, saj boste jedli »kar naprej«.

"Zdaj jem samo meso in zelenjavo ter veliko sadja. Odpovedala se nisem sladicam, sem se pa sladkorju," je priznala Maja Založnik, ki je izgubila precej kilogramov.

· Prehrana

Gre za čudež v svetu diet, natančneje za dieto s formulo 5 : 2, pri kateri lahko dva dni v tednu zaužijete 500 kalorij, kar vas zagotovo pelje na pot do vitkosti.

Migajmo tudi doma.

· Prehrana

V tradicionalni kitajski medicini ima liči pomembno mesto.

V sredo sta bila kanibala iz Južne Afrike obsojena na dosmrtno zaporno kazen.

December je mesec druženja in zabav, na katerih ne sme manjkati dobre hrane. Kadar na kosilo ali večerjo vabimo goste, to pomeni šest, osem ali več lačnih ust, ki komaj čakajo na slastne grižljaje. Pečenka je v takih primerih odlična rešitev, saj lahko, medtem ko se počasi peče, zabavamo goste.

· Finance

Po dolgotrajnih pogajanjih so prašičerejci našli skupni jezik glede vstopa v shemo Izbrana kakovost. Med pogajanji je bil eden večjih problemov izvor živali. Rejci so vztrajali pri doma skotenem, rejenem, zaklanem in predelanem prašiču. Glede na nizko raven samooskrbe so na koncu s predelovalci sklenili kompromis o prehodnem obdobju. To pomeni, da se v shemo vključijo tudi živali, ki so samo rejene pri nas.

· Prehrana

Spoznajte dejstva o prehrani s katerimi se strinjajo vsi prehranski strokovnjaki.

December je tisti čas leta, ko so drevesa okrašena s svetlečimi lučkami, ulice so prekrite s kristalno belim snegom, družinska srečanja pa so polna izvrstne hrane in pijače.

Trska, po prepričanju mnogih najboljša in najbolj zdrava riba na svetu, je svoje mesto našla tudi na naših krožnikih. Mnogi ji rečejo sveža polenovka, čeprav je polenovka v resnici posušena trska. Sveže trske pri nas skorajda ni moč kupiti, na voljo pa so zamrznjeni sveži fileji in konec leta tudi polenovka. Iz zamrznjenih rib je mogoče pripraviti veliko okusnih jedi za vsak dan, na božični večer pa lahko posnemate primorske gospodinje, ki tradicionalno na mizo postavijo bakalar na belo.