Kajenski poper poznamo kot skoraj nepogrešljivo začimbo pri pripravi mehiških in pikantnih jedi. Seveda se ga vsi, ki sovražijo pekoče, izogibajo, a prav ostrina in pekočina sta vir alkaloida kapsaicin, ki ima številne blagodejne učinke na naše zdravje. Med drugim pomaga spodbuditi delovanje prebavnih encimov, ki bodo priskočili na pomoč tudi pri odstranjevanju strupenih snovi iz telesa. Kajenski poper lahko dodamo vsaki jedi, ki jo želimo pripraviti bolj pikantno.
Spoznajmo koristne snovi
Pri zobobolu žličko kajenskega popra zmešajte z decilitrom domačega žganja. Pustite stati dva tedna, nato precedite. Z vato nanesite pripravek neposredno na boleče mesto.
Kajenski poper vsebuje številne vitamine, med katerimi izstopa predvsem vitamin C, B6 in E ter minerali, kot sta kalij in mangan. Še pomembnejša pa je aktivna sestavina, imenovana kapsaicin, ki jo kajenski poper vsebuje v visokih koncentracijah. Ta je izjemno učinkovit predvsem pri blaženju različnih vrst bolečine, kar pa so potrdile tudi različne znanstvene študije. Prav tako kapsaicin spodbuja redčenje in izločanje sluzi, kar poskrbi za sprostitev dihalnih poti, kadar nas muči zamašen nos.
Pomoč pri artritisu
Uporaba kajenskega popra v prehrani naj bi posebej blagodejno delovala na ljudi, ki trpijo zaradi artritisa. V tem primeru se priporoča predvsem zunanja uporaba, in sicer tako, da kajenski poper vključite v doma pripravljeno protibolečinsko olje. Potrebujete štiri decilitre oljčnega olja in dve žlički kajenskega popra. Mešanico segrevajte v posodici nad vodno paro približno dve uri. Nato počakajte, da se ohladi, in prelijte v steklen kozarec, ki ga shranite na temno. Ob bolečinah v sklepih dvakrat na dan zmasirajte prizadeto mesto in ponavljajte, dokler ne pride do izboljšanja.
Njena.si
Norice: Vse prej kot nedolžna otroška bolezen
Pripravek za premagovanje glavobola
Imate pogosto težave s tenzijskimi glavoboli, ki napadajo v valovih in se pojavijo zgolj na eni strani? Rešitev je lahko kajenski poper. Četrtino žličke kajenskega popra pomešajte z decilitrom tople vode. V mešanico pomočite dve bombažni palčki za čiščenje ušes in jih nežno potisnite v nosnici. Počakajte, dokler ne zaznate rahlo pekočega občutka, ki bo nakazoval, da je kapsaicin začel delovati. Ta bo zavrl tvorbo snovi v možganih, ki je povezana z občutkom bolečine, glavobol pa bo izginil oziroma postal vsaj manj močan.
