Arhiv Štajerskega Tednika

V največji kleti, ki na ormoškem in ljutomerskem območju spada pod okrilje Puklavec Family Wines, so trgatev začeli 23. avgusta. Najprej so se lotili sort za peneča vina, kot so muškat otonel, modri pinot in šardone, mirnejše sorte so bodo začeli trgati v petek, glavnino trgatve imajo v načrtu opraviti do 20. septembra. Kot je povedal glavni enolog Mitja Herga, ocenjujejo, da jim bo letošnje leto kljub zahtevnim vremenskim razmeram uspelo pridelati 3.400 ton grozdja v lastnih vinogradih, 1.700 ton bodo odkupili od kooperantov. Z omenjenim pridelkom načrtujejo okoli 3,7 milijona litrov vina letnika 2017. "Napovedujemo dober letnik. Pričakujemo, da bodo vina bolj bogata, polna in zaokrožena, kar je posledica vremenskih razmer. Veliko pričakujemo od rumenega muškata in traminca, ki že kažeta širok spekter različnih arom. Napovedujemo čudovit letnik poznih sort, kot so šipon, renski rizling, laški rizling, šardone in sivi pinot, medtem ko bo pri aromatičnih sortah aromatika nekoliko manj izrazita," je dejal Herga.

Preberite več v Štajerskem Tedniku