Pop TV, osebni arhiv

Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Aljo Viryent večina pozna kot oblikovalko čevljev, vendar simpatična svetlolaska to pomlad dokazuje, da to še zdaleč ni njen edini talent, saj vihti kuhalnico v kuharskem šovu MasterChef – in to zelo uspešno, saj so sodniki nad njo navdušeni. Ker je ravno sezona čemaža, je za bralce Zvezd pripravila recept za odlične čemaževe slane zavitke.

Čemaževi slani zavitki

Sestavine:
1 zavitek listnatega testa
100 gramov čemaža
200 gramov sira feta
100 gramov skute
200 gramov krompirja
100 gramov grškega jogurta
1 šalotka
1 jajce
sol
poper

Priprava:
Krompir skuhajte in narežite na kocke, šalotko popražite na olju in dodajte nasekljan čemaž. Oboje ohladite. V skledi zmešajte feto, ki ste jo zdrobili, krompir, skuto, jogurt, jajce, čemaž in začimbe. Razvaljajte listnato testo pol centimetra debelo, nadevajte z maso, zvijte, premažite z razžvrkljanim jajcem ter prepikajte z iglo ali zobotrebcem. Pecite 30 minut na papirju za peko v pečici, ogreti na 180 stopinj Celzija.

Preberite tudi: Ta teden kuhamo s chefom Iztokom Ilšnikom. Kliknite TUKAJ!