Štajerska poslastica z bučnim oljem
Revija Maja
19. 4. 2018, 16.01
Bučno olje ni samo za v solato! Z njim lahko pripravimo okusen namaz, kot je na primer pomladni pesto z regratom. Lahko ga vmešamo med testenine ali pa namažemo na popečene kruhke.
Dreamstime
Regratov pesto
Sestavine za 1 kozarec (125 ml):
1 pest regrata
4 žlice bučnih semen
4 žlice vode
4 žlice bučnega olja
1 strok česna
2-3 žlice nastrganega parmezana
sol, poper
Priprava:
1. Regrat otrebimo in večkrat umijemo.
2. Česen olupimo in pretlačimo.
3. V mešalniku ukašimo vse sestavine v gladko pasto.
4. Pesto nadevamo v kozarček in vsebino zalijemo z bučnim oljem, da popolnoma prekrije pesto.
5. Hranimo v hladilniku.
Preberite tudi: Artičoke - okusni cvetovi na krožniku. Kliknite TUKAJ!
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Prijava
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
