Sploh veste, kako uporabiti sir za žar?
Pečen na vroči rešetki seveda tekne tudi sam, v družbi solate, a če bi želeli še kaj več, lahko z njim pričaramo res okusne jedi.
Pečen sir s poletno solato
Sestavine za 4 osebe:
200 g ameriških borovnic
1 kumara
2 paradižnika
1 rdeča čebula
1 šopek peteršilja
5 žlic olivnega olja
4 žlice belega vinskega kisa
sol, poper
250 g sira za žar
Priprava:
1. Kumaro olupimo, razpolovimo, ji odstranimo semena in zrežemo na koščke. Paradižnik umijemo in prav tako narežemo na koščke. Čebulo olupimo in sesekljamo. Peteršilj splaknemo z mrzlo vodo, osušimo, osmukamo in sesekljamo.
2. Vse sestavine za solato, tudi borovnice, zmešamo z oljem in kisom. Solimo, popramo.
3. Sir narežemo na trikotnike. V ponvi segrejemo žlico olivnega olja in popečemo sir. Postrežemo ga s solato.
Preberite tudi: Hrana za možgane: piščančje krače s solato. Kliknite TUKAJ!
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
