Ni vedno časa, da bi kruh nastajal več ur ali dni. Takrat pride prav tale recept, ki je res preprost. Nič vzhajanja, samo zmešate štiri sestavine in kruh je že v pečici. Še kvasa ne potrebujete!

Sestavine

½ kg (pirine) moke

½ l gazirane vode

1 žlička soli

1 vrečica vinskega kamna (pecilni prašek)

Priprava

Vse sestavine z žlico premešamo v skledi. Ravno toliko, da se vse lepo premeša.

V ozek pravokotni pekač damo peki papir in vanj prestavimo maso za kruh.

Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj Celzija približno 45 minut.

Ko vzamemo kruh iz pečice, ga za nekaj minut pokrijemo z vlažno kuhinjsko brisačko.

NAMIG

Preden daste kruh v pečico, ga lahko posujete s semeni.

Še več slastnih receptov vas čaka v reviji Jana, št. 25, 18. junij, 2024.