Arhiv Lokalno.si

Arhiv Lokalno.si

Arhiv Lokalno.si

Spomin na 1. mednarodni Festival »MARMELADA 2013«, na katerem je imela glavno besedo marmelada, je še svež. Tako izviren preplet marmelade s kreativno kulinariko, glasbo, petjem, plesom, strokovnimi predavanji, degustacijami, dobrodelnostjo, razstavami, otroškim ustvarjanjem in likovno umetnostjo, bo več kot 1500 obiskovalcev lanskoletnega festivala težko pozabilo. Skrivnostna marmeladna omama bo v organizaciji DROT, Društva za razvoj in oživitev Trebnjega, Deželo kozolcev, prvi muzej na prostem s kozolci na svetu, prevzela tudi letos.

4. oktobra 2014 bo v Šentrupertu na Dolenjskem potekal 2. mednarodni Festival »MARMELADA 2014«, ki bo združil tradicijo, šege in navade ter izvirne izdelke, in jih spremenil v edinstven kulinarični spomin(ek). Sestavljen bo iz ocenjevanja vzorcev in festivalske sobote, organiziran pa v sklopu projekta Dobrote Dolenjske.

Vse, ki kuhate marmelade zase, morda še za prijatelje ali celo že za sladokusni trg; ustvarjate po babičinem ali svojem receptu; inovativne, tradicionalne, sadne ali sadno zelenjavne, morda celo začinjene, v vsakem primeru pa skrivnostno omamne in slastne marmelade, vabimo, da vzorce sladkih skrivnosti iz Vaših shramb pošljete na ocenjevanje. Ocenila jih bo tričlanska strokovna komisija z Biotehniške fakultete v Ljubljani pod vodstvom dr. Tomaža Požrla. Vsi izdelovalci sladkih pregreh bodo prejeli strokovne napotke, kako še izboljšati svoje umetnine, najboljši pa tudi priznanja.

Vas zanima kako sodelovati?

Preprosto! Izberete marmelade s katerimi želite sodelovati in se z izpolnjeno prijavnico prijavite na ocenjevanje vzorcev marmelad za Festival »MARMELADA 2014«. Vabilo k sodelovanju in prijavnica bosta 18. avgusta 2014, objavljeni na spletni strani www.dobrote-dolenjske.si, kjer bodo podane tudi vse dodatne informacije. Vzorce bo organizator festivala DROT, Društvo za razvoj in oživitev Trebnjega, sprejemal do vključno 1. septembra 2014.

Razglasitev rezultatov ocenjevanja bo del pestre festivalske sobote, ki bo potekala v čudovitem in edinstvenem okolju Dežele kozolcev, 4. oktobra 2014.