Revija Maja

Hrenovke v listnatem testu

40 minut

Sestavine

listnato testo
male koktajlske hrenovke
nekaj žlic kečapa
nekaj žlic grobo mlete gorčice

• Svinjski zrezek s stročjim fižolom in širokimi rezanci

Priprava

Hrenovke skuhamo. Testo na pomokani delovni površini zvaljamo na debelino 3 mm, nato ga narežemo na približno 6 x 15 cm velike pravokotnike. Kečap in gorčico zmešamo. Pečico ogrejemo na 200 stopinj.

Vsak pravokotnik testa na krajši strani namažemo z mešanico kečapa in gorčice, nanj damo hrenovko in testo zvijemo. Zvitke položimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Pekač damo v ogreto pečico in pečemo približno 20 minut.

Objavljeno v reviji Maja št. 5, 1. 3. 2019.