Turistična kmetija Vimpolšek odprla svoja vrata

22. 1. 2009, 00.00

Posodobljeno

12:37

Deli članek

Facebook

X (Twitter)

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Družina Vimpolšek iz Šentlenarta pri Brežicah, ki se s kmetijstvom ukvarja že vse od 17. stoletja dalje, je zdaj odprla svoja vrata, saj so dopolnili svojo dejavnost in uredili turistično kmetijo. Zanjo je nekaj denarja prispevala Evropska unija, največ pa seveda sami. S pripravami na gradnjo so začeli že leta 2000, dve leti za tem pridobili gradbeno dovoljenje, leta 2006 so začeli z gradnjo, zdaj pa so le dokončali prostore v nekdanjem gospodarskem poslopju, kjer imajo tudi predelavo mesa, medtem ko so živino preselili v hleve nekdanje Agrarie v Vrbini. Vimpolškovi bodo lahko sprejeli 60 gostov, po potrebi pa tudi več, saj imajo tudi večnamenski prostor za razne seminarje, posvete in podobno. Svojim gostom bodo ponujali predvsem domače jedi. Računajo tako na domače kot tuje goste, saj so prepričani, da jim imajo kaj ponuditi.

Vimpolškova kmetija se je v preteklosti večkrat preusmerila, zdaj na 12 hektarih, ki jih deloma tudi namakajo, pridelujejo zgodnji krompir in zelenjavo, kisajo zelje in repo, pozimi pa iz domačih prašičev izdelujejo mesne dobrote. Seveda je kmetija doživela svoje padce in vzpone, zdaj pa kaže, da bo njihova dejavnost ponovno v razcvetu. Svoje izdelke prodajajo tudi na brežiški in krški tržnici. Kmetijo je zdaj prevzel najmlajši sin Matija, ki se je za turistično dejavnost tudi šolal, že v mladosti pa je pogosto prodajal domače izdelke na tržnici.

Na turistični kmetiji za zdaj še ne bo mogoče prenočevati, sobe pa nameravajo urediti v naslednjih letih, ko se malo finančno opomorejo, kot pravijo.

Foto: Nika media

Galerija