Svet24
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Haloze: Čas za Vincekovo rez


Štajerski Tednik
24. 1. 2021, 22.30
Deli članek
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

V Halozah velja dan sv. Vincencija za sredino zime. Na ta dan Haložani začnejo rez v vinogradu. Vinogradnik odreže najlepše šibe (rozge), jih v vodi postavi na svetlo in toplo mesto. Šibe, ki vzbrstijo, kažejo, kakšna bo letina. Te šibe nato povežejo v presmec, ki ga na cvetno nedeljo nesejo k blagoslovu.

1611239456_zg-vincekovo1.jpg
Arhiv Štajerskega Tednika

Vincekovo je neke vrste prelomnica, ki napoveduje, da se zima preveša v drugo polovico. Dan se počasi podaljšuje, trta je pripravljena za prva dela v vinogradu.

Po starih običajih vinogradniki najprej obrežejo nekaj trt, nato obesijo na trto suhe klobase in slanino ter jo zalijejo s starim vinom. Vse to je treba narediti, da bo dobra letina in veliko vina in mesa pri hiši. Nato duhovnik opravi blagoslov trte in vse narave, čemur sledi še tisti lepši del, ko gospodar vinograda za vse pomagače pripravi obilno vinogradniško malico, ki jo zalijejo z rujnim vincem. Kot se spodobi za takšen praznik, se zaigra še na harmoniko in oglasi se prelepa ljudska pesem, ki opeva trto in vinograde.

V jutru na Vincencija se torej vinogradnik in vinograd vsako leto znova zaljubita. Skupaj bosta celo leto garala in bosta zelo odvisna od vremena, ki bo določalo pridelek, njegovo kakovost in količino. Na ta dan si vinogradniki voščijo srečno vinogradniško novo leto.

Prastari običaj vinogradnikov, ki se zadnja leta vse bolj obuja in ima in postaja že prava turistična atrakcija, privablja staro in mlado. Danes so to že družabni dogodki, nekoč pa je delo opravil le gospodar z manjšim številom pomočnikov.

Preberite več v Štajerskem Tedniku


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.