Vsak prebivalec v Evropi letno zavrže kar 130 kilogramov hrane
Povprečno je vsak prebivalec Evropske Unije zavrgel kar 130 kilogramov hrane, kar skupaj nanese več kot 58 milijonov ton odpadkov.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Po podatkih evropskega statističnega urada je bilo v letu 2023 v Evropski uniji zavrženih 58,2 milijona ton hrane, kar vključuje užitne in neužitne dele.
Povečanje v primerjavi z letom 2022
To pomeni rahlo povečanje, za 0,7 odstotkov, v primerjavi z letom 2022, ko je bilo zavržene 57,8 milijona ton hrane. V povprečju je tako vsak prebivalec EU zavrgel približno 130 kilogramov hrane v enem letu.
Največ hrane se zavrže v gospodinjstvih, ki prispevajo kar 53 odstotkov vse zavržene hrane. To je približno 69 kilogramov na prebivalca.
Preostanek, 47 odstotkov, nastane v drugih fazah prehranske verige:
-
Preberite še
19 odstotkov v proizvodnji živil in pijač,
-
11 odstotkov v restavracijah in gostinstvu,
-
10 odstotkov pri primarni pridelavi hrane in
-
8 odstotkov v maloprodaji in distribuciji.
Evropska unija si je zadala cilj, da do leta 2030 prepolovi količino zavržene hrane v maloprodaji in pri potrošnikih ter znatno zmanjša odpadke v proizvodnji in predelavi, poroča Evropska komisija.
Po mnenju strokovnjakov je ključnega pomena sprememba potrošniških navad, boljše načrtovanje nakupov in pravilno shranjevanje hrane.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
