Dvig davka vpliva na izbiro na avtomatih: Več jih izbere espresso
V zadnjem letu so se dvignile tudi cene kavnih napitkov na avtomatih. O vzrokih in trendih smo se pogovarjali z izvršno direktorico podjetja Automatic servis.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Statistični urad RS (Surs) je preračunal, da se je kilogram klasične kave v letu 2025 (primerjava med decembrom 2025 in decembrom 2024) podražil za 32,9 odstotka. Potrošnik je to zaznal, ljubitelji kave so občutili podražitve v gostinskih lokalih, poskočile so tudi cene kavnih napitkov v avtomatih.
Rast cene kave in azijsko povpraševanje
Ključni dejavnik za podražitev kavnih napitkov v avtomatih je iskati v »izraziti rasti cen kave na svetovnih trgih,« nam je povedala izvršna direktorica podjetja Automatic servis Katja Muzlovič. Cena surove kave se je v zadnjih petih letih zvišala za več kot 400 odstotkov. Zakaj? Zaradi več dejavnikov. Povečane negotovosti na globalnih trgih, vremenskih ujm v Braziliji, suš v Vietnamu, nestabilnih razmer v Etiopiji. Hkrati pa je raslo povpraševanje po kavi, predvsem na azijskih trgih. Svoj delež so prispevale tudi borzne špekulacije in logistični izzivi, pove Muzlovič.
Višji DDV za sladke pijače
V Sloveniji je k dvigu cen pomembno pripomogla spremenjena davčna zakonodaja. Z letom 2025 se je za pijače z dodanim sladkorjem in sladil ter energijske pijače dvignil davek na dodano vrednost (DDV) z 9,5 na 22 odstotkov. V ta sklop sodijo tudi topli napitki iz avtomatov, z izjemo kratke in dolge espresso kave. Katja Muzlovič je izpostavila, da ta dvig DDV dodatno obremenjuje ceno napitkov v avtomatih. Poleg tega se soočajo še z rastjo stroškov dela, logistike, nabave in vzdrževanja prodajnih avtomatov.
Premik k espressu
Spremembe za pet centov lahko ostanejo neopažene, podražitve za 10 ali 20 centov pri kavnih napitkih v avtomatih pa imajo svoje posledice. To opažajo tudi pri Automatic servisu. »Zaznavamo povečanje deleža prodaje kratkega in podaljšanega espressa v primerjavi z ostalimi toplimi napitki. Gre za napitke z nižjo davčno obremenitvijo, ki so za uporabnike cenovno ugodnejši. To potrjuje, da davčna ureditev pomembno vpliva na potrošniške navade,« pojasnjuje izvršna direktorica, ki dodaja, da v njihovem podjetju »kot vodilni ponudnik vending storitev v Sloveniji pri kakovosti izdelkov in storitev ne sklepamo kompromisov. Hitra in učinkovita podpora uporabnikom nam omogoča, da kljub stroškovnim pritiskom dolgoročno zagotavljamo zanesljivo in kakovostno storitev.«
Pogled v prihodnost
Se lahko v letošnjem letu cene kave še dvignejo? Kaj nas čaka? »Napovedi za leto 2026 ostajajo negotove, saj so cene kave na borzah močno odvisne od vremenskih razmer, geopolitičnih dejavnikov in gibanja povpraševanja. Če se bodo pritiski nadaljevali, so možni dodatni cenovni pritiski, v primeru umiritve razmer pa stabilizacija cen,« razmišlja Katja Muzlovič.
In kaj to pomeni za uporabnike avtomatov? »Naša prioriteta ostaja dolgoročna cenovna stabilnost. Tudi ob morebitnih cenovnih pritiskih si bomo prizadevali, da cene toplih napitkov za končne uporabnike ohranimo nespremenjene, ob tem pa kakovost napitkov ohranjamo na enaki, zelo visoki ravni.«
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
