Prehrana / stran 428
Rezultati raziskave kitajskih znanstvenikov, ki so bili objavljeni v strokovni reviji Archives of Internal Medicine, so pokazali, da izvlečki zelenega in črnega čaja znižujejo raven holesterola v krvi.
Strokovnjakinja za prehrano Savina Atai je pred dnevi spoznala, kaj se zgodi, če ne posluša svojih lastnih nasvetov. Ko je prispela v Lepeno, idiličen kraj pri Bovcu, se je resno zastrupila s hrano in pri sebi ni imela najnujnejšega za zdravljenje.
Topli dnevi, ki nas božajo v poletnih mesecih, prinesejo s seboj tudi nekaj težav. Opozorilo, ki ga je pametno upoštevati, je zagotovo previdnost pri shranjevanju hrane.
Goba, ki jo v tradicionalni kitajski medicini uporabljajo že stoletja, je upočasnila pridobivanje teže pri živalih, so razkrili raziskovalci s Tajvana. To po mnenju raziskovalcev, ki so študijo opravili na miših, pomeni, da bi gobo, tudi v Sloveniji znano ganodermo lucidum, lahko morda v prihodnosti uporabili za zdravljenje debelosti.
Le katera od nas ne pozna boja s kilogrami. Saj veste – tistega, ko se odločite, da boste tokrat res izgubili nekaj kilogramov, pa tistega, ko zbirate moč, da si po slastnem kosilu ne privoščite še slastnega sladoleda, pa tistega, ko se prepričujete, da danes pa res morate na pilates, ker že prejšnji teden niste šli …
Naša stalna svetovalka dr. Lu Li tokrat ne odgovarja na konkretno težavo bralca, pač pa zaradi izkušenj, ki si jih je nabrala v tem letu, kolikor časa dela v Sloveniji, opozarja na to, kako pomembna je za naše zdravje preventiva. Tradicionalna kitajska medicina v nasprotju z našo, zahodnjaško, namreč reagira tudi na najmanjše simptome, tako da prepreči razvoj bolezni že na začetku.
Kopalna sezona je pred nami, telo pa izdajajo nadležne vdolbine, ki bi jih najraje izbrisali. A čarobne paličice, ki bi, tako kot retušer izbriše neželene silhuete s fotografije, za vedno odstranila pomarančni videz, na žalost ni. Časa ni več veliko, vendarle pa obstaja nekaj zvijač, ki pomagajo pri tej nadlogi.
Sharon Hill (34) je tehtala neverjetnih 300 kilogramov, nato pa je v pičlih šestih mesecih shujšala kar za 76 kilogramov. To ji je uspelo po tem, ko je šla na operacijo želodca. Za večino žensk bi bil takšen dosežek nekaj izjemnega, Sharon pa se zdaj boji, da jo bo njen mož zapustil.
Prehranski strokovnjaki so sestavili okviren seznam živil, ki bi lahko prispevala k nastanku (in hitrejšem razvoju) rakavih bolezni. Seznam so objavili zato, ker menijo, da zelo malo ljudi pomisli, da ima pri tej (in tudi številnih drugih boleznih) hrana kakšno vlogo. Vendar jo ima, in to precej pomembno, na kar je opozarjal že oče medicine Hipokrat.
Razumevanje faktorja, ki v osebah vzbuja lakoto, vas lahko vodi v zdravo prehrano.
Večina nutricionistov trdi, da je za dolgo življenje ključnega pomena uravnovešena prehrana. Andersonovi pa bi lahko bili dokaz, da univerzalne resnice ni, ko pride do prehrane.