Kaj jesti, da bo tvoje telo močnejše proti virozam
S prihodom jeseni postane naš imunski sistem bolj obremenjen, saj več časa preživimo v zaprtih prostorih, kar pomeni več stika z virusi, telo pa je zaradi vremenskih sprememb in pomanjkanja sončne svetlobe pogosto bolj ranljivo. Eden najučinkovitejših načinov, kako ga okrepimo, je prehrana. S pravilnimi živili lahko telesu damo potrebna hranila, da se lažje brani pred sezonskimi virozami.
Na prvem mestu so živila, bogata z vitaminom C, ki dokazano podpira imunski sistem. Med drugim ga najdemo v kiviju, jagodah, pomarančah in limonah, papriki in brokoliju. Poleg tega vitamin C deluje kot antioksidant, kar pomeni, da ščiti celice pred oksidativnim stresom in zmanjšuje vnetne procese. Najbolje je, da ta živila uživamo sveža ali le rahlo obdelana, saj se vitamin pri dolgotrajnem kuhanju izgublja.
Pomembna je tudi zadostna količina cinka, saj ta mineral pomaga imunskim celicam pri hitrem odzivu na okužbe. Najdemo ga v bučnih semenih, stročnicah, oreščkih in polnozrnatih žitih. Še posebej praktičen jesenski trik je, če dodamo pest bučnih semen v solato, ovseno kašo ali kremno juho – tako ne le izboljšamo okus, ampak tudi poskrbimo za odpornost.
Fermentirana hrana je še en dragocen zaveznik, saj vsebuje probiotike, ki krepijo črevesno floro – ta pa je neposredno povezana z našim imunskim sistemom. Več kot 70 odstotkov imunskih celic se namreč nahaja v črevesju. Jogurt, kefir, kislo zelje ali kimchi so preprosti načini, kako na naraven način okrepimo odpornost. Če fermentiranih izdelkov ne uživamo pogosto, lahko z njimi začnemo postopoma, da se prebava privadi.
Za toplino in dodatno podporo imunskemu sistemu poskrbijo tudi začimbe. Ingver deluje grelno in spodbuja prekrvavitev, kurkuma ima protivnetne lastnosti, cimet pomaga uravnavati krvni sladkor, česen pa deluje kot naravni antibiotik. Dodajanje teh začimb toplim napitkom, juham ali pečeni zelenjavi je preprost način, da okrepimo imunsko obrambo, hkrati pa obroke naredimo bolj aromatične.
Seveda pa ne smemo pozabiti na beljakovine, ki so ključne za regeneracijo telesa in tvorbo protiteles. Ribe, jajca, stročnice in pusto meso so živila, ki pomagajo ohranjati močan obrambni sistem. Posebej priporočljive so mastne ribe, kot sta losos ali skuša, saj vsebujejo omega-3 maščobne kisline, ki zmanjšujejo vnetja in krepijo srce.
V hladnejših mesecih je dobro poskrbeti tudi za vitamin D, ki ga zaradi manj sončne svetlobe težje dobimo. Čeprav ga največ nastane v koži ob izpostavljenosti soncu, ga lahko delno dobimo iz prehrane – iz jajc, rib in obogatenih mlečnih izdelkov. Vitamin D ima pomembno vlogo pri odpornosti, hkrati pa vpliva tudi na razpoloženje, kar je jeseni pogosto na preizkušnji.
Za dodatno podporo lahko posežemo po živilih, bogatih z magnezijem (oreščki, semena, polnozrnata žita), saj ta mineral zmanjšuje utrujenost in pomaga telesu obvladovati stres. Stres namreč oslabi odpornost in poveča dovzetnost za okužbe.
E-novice · Njena
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
