© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kulinarika / stran 354

Horoskop

Horoskop za teden od 14. do 21. decembra

Približuje se novoletni čas z vsemi svojimi posebnostmi in pričakovanji. Želje se množijo in upanje, da bo po novem letu boljše, se nam vsiljuje samo po sebi, kolikor bolj smo o letu, ki se izteka, prepričani, da ni bilo niti lepo niti dobro.

R.T.
13. 12. 2015, 13.08
pexels-rene-asmussen-2544835-3-scaled_1115x560_acf_cropped.jpg

Vina z mehurčki

Bliža se čas v letu, ko ljubitelji vin bolj kot ponavadi posegamo po penečih vinih. Dobri primerki si zaradi svojih odlik zaslužijo več kot le trenutek pozornosti ob poku pri odpiranju steklenice. Vredno jih je odpreti večkrat v letu in v tišini uživati v kombinaciji posebnih okusov in taktilnih zaznav. Dobra peneča vina imajo vse, kar imajo mirna vina, in zaradi posebnega – zapletenega in dolgotrajnega – postopka še toliko več, zato si resnično zaslužijo trenutek naše zbranosti. To, da mnogi vina samo pijejo, ne da bi jih okušali, je škoda. Škoda je tudi, da je velik delež penečih vin narejen točno za tak način uživanja (letvica kakovosti osnovnega vina in načina penjenja ni postavljena prav visoko). Zato toliko bolj uživajmo v tistih bolj ambicioznih, pridelanih s skrbjo in strastjo.

Leon Beton
1. 12. 2015

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.